徐州市专项整治生猪屠宰行为

    接省农委《关于开展生猪屠宰专项治理行动的紧急通知》（苏农办牧[2014]10号）后，徐州市及时部署，迅速传达至各县（市）区，同时市动物卫生监督所组成2个检查组连夜对市主城区的四家屠宰企业进行了突击检查。检查重点为生猪进场把关情况，静养制度执行情况、同步检疫操作情况、《动物产品检疫合格证明》规范出具情况等。
    通过现场检查及查看资料，市区4家屠宰企业都能良好执行生猪进厂查验制度及保证6小时静养制度。驻场检疫人员能够严格按照屠宰操作规程，实施同步检疫，规范加盖验讫印章及出具《动物产品检疫合格证明》。对检查中发现的厂方瘦肉精抽检比例不足、进厂登记不规范等问题提出整改意见。下一步，徐州市将按照省统一部署，制定行动方案，对市区大型生鲜肉冷库、生猪屠宰企业等重点监控场所进行进一步的排查和清理整治，确保上市肉品产品质量安全。

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