2014夏季高温条件下规模化猪场的管理

赵嫒 贵州省六盘水市钟山区农业局

    相对而言，高温热应激对养猪生产的危害要大于低温寒冷对养猪生产的影响，我国养猪业发达的大部分地区，每年的5～10月份，气温很高，持续时间长，母猪的高温季节生产问题尤为突出。而母猪的饲养管理是猪场生产的重要环节，直接关系到猪场的发展与效益。以下简述猪场高温季节生产的饲养管理措施，供养猪场（户）参考。
1　猪的热生理
1.1  猪对温度的要求
在25 ℃时猪的基础代谢最低；17℃～25℃为其最适温度；肉猪在17℃～30℃时生长速度最快，料肉比最低；75 kg体重的肥猪在25 ℃时，采食1.5 kg饲料，基本不增重。母猪的最适温度：怀孕母猪为22℃～25℃，哺乳母猪为15 ℃，仔猪为28 ℃，肉猪为17℃～25℃。
1.2　散热方式
猪的汗腺不发达，不能通过出汗来散发热量，主要依靠呼气、鼻镜水蒸发、伸展躯体于地面等有限的散发热量，并通过少食、少活动来减少热增值。
1.3  猪群热应激的表现
种猪出现热应激时，则表现出食欲下降、消化量下降、合成蛋白质减少、体重下降即掉膘等。公猪还表现性欲下降，精子数减少。同时，母猪的配种率下降、返情数增加，并易出现流产、早产，母猪产后炎症增加，哺乳母猪泌乳量下降，严重影响仔猪的哺育。最怕热的是60 kg以上的肥猪，而在15 kg以下的小猪则被认为是不怕热的。

2  猪场的防暑降温
2.1　控制热辐射
通过改变猪舍的屋顶设计来降低猪舍内温度，为防止日光直接照在猪舍上，屋顶以易吸热的草料或特殊材料隔热遮荫，更能减少热量的吸收；可在猪舍及运动场周围种植藤蔓类植物，以遮挡阳光，并根据猪场情况，在运动场搭建凉荫棚；也可在猪舍的屋顶上涂上一层白石灰，有的屋顶可涂上反光漆，以减少太阳光对猪舍的热辐射。
2.2　植物绿化，改善场区小气候
增加猪场地面绿化面积，减少水泥地面所占比例，以降低地面温度。茂密的树叶可以有效的遮挡阳光直射，通过叶面蒸发水分吸收热量，同时，其光合作用等还可以净化空气，从而改变猪场的小环境。
2.3　改善猪舍环境
在屋顶安装冲水设备，室温则可立即降低2℃～3℃。延伸屋顶宽度或增设遮阳设备以避免日光直射（畜舍应以东西向为宜）。在猪舍内增设降温设备，安装通风设备并及时检修。有效的通风可降低舍温，使母猪感受到凉爽并减少喘气，而对其（尤其是过热中暑母猪）鼻子吹风可有效地减轻热应激。
2.4  喷雾或水帘降温系统
有条件的猪场，应安装喷雾或水帘降温系统，可有效降低舍内温度，但应注意避免高温高湿，喷雾同时必须加强通风，因高温高湿危害更大。对母猪进行淋浴时可以每间隔40 min左右喷水3～5 min，对母猪采用颈部滴水降温效果也很好，颈部滴水降温最好使用自动控制，每间隔15 min滴0.5～1 min，既可节约用水又可取得满意的降温效果。

3  调整饲养管理措施
3.1  强化猪舍的通风
打开所有门窗，保持空气流通，有条件可安装通风机、换气扇，增加猪舍的通风量，加快猪舍的空气流通速度，防止猪舍形成高温高湿的环境。舍内温度过高时，应对舍内地面、舍外屋顶、墙壁等处喷洒凉水，以降低舍内温度，有条件的可用凉水淋浴（对于母猪不宜将凉水直接喷洒在猪体上）。
3.2  供给充足的新鲜饮水
要保证供给充足的、清洁的饮水，最好有流动的清凉水，以便于生猪随时都能饮到清凉水。采用管道供水的，要定期对管道进行清理、消毒，以减少大肠杆菌等造成的腹泻等疾病。
3.3  适当降低饲养密度
为便于猪体散热，舍内饲养密度可适当降低，避免拥挤，同时减少对母猪的骚扰与刺激以减少应激。一般每头猪所占面积1.2～1.5 m2为宜。
3.4  适当控制配种时间
应适当控制配种时间，合理安排生产，避免或减少高温季节内的分娩母猪数。高床产仔时，要根据天气和气温的变化情况灵活掌握，选择气温平和凉爽的时候在母猪产前1周左右上床，并设法减少应激。
3.5  特殊照顾应激猪只
对于热应激后无食欲的猪只，一方面，适当饲喂青饲料和仔猪料，另一方面，隔离热应激猪只，洗净猪舍，使其保持凉爽，必要时对中暑、热应激较强猪只可进行灌肠以降低体温。

4  改善高温季节猪群的营养
4.1　调整饲粮配方
适当降低饲料的热增值水平，添加部分油脂替代玉米，同时，多喂一些富含维生素、矿物质的青绿多汁饲料和富有轻泻性的麸皮等清凉饲料，以增加采食量，有益于健康和防暑。
4.2　加强饲喂
在炎热的高温季节应将干粉料改为湿拌料饲喂，但是由于湿拌料容易发酵（一般约4 h即发酵），应随用随配，并且供给充足的饮水。同时，由于高温季节母猪的采食量普遍下降，必须提高饲料的适口性、营养水平，降低其热增值（如，利用油脂及全脂黄豆粉等可有效的提高营养能量浓度而降低热增值）。
4.3　科学安排饲喂时间
在清晨和傍晚时喂猪。由于早、晚气温相对低而凉爽，此时，猪的食欲好，这样可增加猪的采食量。在猪的食槽内加喂湿拌料，尽量避免剩料；剩料要及时清除，确保饲料的新鲜适口，以免发酵霉变。

5  强化母猪的产期管理
严格按照免疫程序注射各种疫苗，并做好记录，确保各种疫苗质量和注射到位，并发挥作用。母猪分娩前2 d应逐渐减料，产仔当天可以基本不喂料，只喂适量的麸皮水即可，产后逐渐增加喂料。根据母乳多少和带仔情况决定饲料饲喂量的多少，既保证仔猪有充足的母乳，又要避免乳汁在乳房过多积聚。

6　注重高温季节的卫生与消毒
6.1　卫生与消毒
高温季节气温高，病原微生物的生长和繁殖活跃，应加强对猪的疾病防治工作。猪舍及周围环境要定期消毒，但不能用生石灰或火碱带母猪消毒，这样易使猪受到伤害。
6.2　防止蝇、蚊等害虫叮咬
母猪遭蚊子、苍蝇、毒虫等侵袭，不但影响休息，妨碍胎儿健康生长，还会传染疾病。因此，在春末夏初时，就要及早设纱网防蚊。同时，要经常清除猪舍周围的杂草，减少蝇、蚊的滋生。
6.3　做好免疫接种
由于高温季节病原微生物的生长繁殖较快，再加上蝇、蚊等害虫的活动猖獗，给病原微生物的传播提供了机会。因此，要根据生猪的防疫程序，及时进行免疫接种，以确保生猪的健康安全。

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