中丹乳品技术合作中心入驻中粮营养健康研究院
4月26日,由中、丹两国农业部牵头成立的首个乳业国家级项目“中国-丹麦乳品技术合作中心”,正式入驻北京中粮营养健康研究院。同日,聚焦于研究“中国化”奶酪的Arla中国创新中心也在此完成揭幕仪式。
此次中丹中心和Arla中国创新中心入驻中粮营养健康研究院,将为两国的乳品技术,特别是奶酪研发提供创新平台。中粮集团董事长、蒙牛乳业董事局主席宁高宁表示,Arla中国创新中心入驻中粮营养健康研究院,意味着两国食品企业将展开更深入的合作。
据了解,中丹中心成立于2012年11月,自运营以来,两国乳企已经在牧场和奶源管理、人才培训、产品检验等多个层面展开合作,并取得了多项阶段性进展。未来,借助中粮、蒙牛、Arla三方的研发能力,将为中国消费者提供更多符合营养需求、饮食口味的创新性产品。
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