兽医病毒学教学改革实施

雷程红 余佳琳 郭庆勇
新疆农业大学 动物医学学院

    兽医病毒学课程是兽医专业本科生的重要专业必修课， 它全面介绍了病毒学的基本知识和研究技术， 其内容涉及到了基础兽医学、 兽医免疫学、 分子生物学、 分子遗传学、 基因工程等学科的知识领域。近年来， 新发、 突发、 死灰复燃的病毒性传染病不断出现， 病毒学及其相关领域新的理论和技术层出不穷。这种现状对兽医病毒学课程的教学目标和教学内容提出了新的要求。如何在现有的 40 课时内既要讲授基础知识又要保证实验教学的质量? 这是摆在专业教师面前的一个新课题。
    针对上述情况， 新疆农业大学对兽医病毒学课程进行了改革与实践探索， 现将 3 年来学校在该课程建设与教学改革中的一些具体做法和体会汇报如下。

1理论课教学的改革探索与实践
1．1教学内容
    由于没有专门的兽医病毒学教材， 多年来学校一直使用陆承平主编由中国农业出版社出版的《兽医微生物学》 教材。该书病毒学章节大致可以分为总论和各论两部分。总论包括 6 章， 分别是病毒的形态和结构、 复制、 遗传和进化、 与细胞的相互作用、 致病机理和检测， 各论有 10 章， 依次为双链 DNA 病毒、 单链 DNA 病毒、 反转录病毒、 双链 ＲNA 病毒、 单负链ＲNA 病毒、 分节段负链 ＲNA 病毒、 套式病毒、 其他正链ＲNA 病毒、 朊病毒和噬菌体。
    从以上内容可以看出， 兽医病毒学涵盖内容丰富， 几乎涉及到了迄今为止被发现的所有动物病毒。但是课程只有 30 个理论授课学时， 所以必须结合实际对教学内容做到有的放矢。第一， 总论部分的 6 个章节， 在内容上出现与生物化学、 细胞生物学、 免疫学有重复的， 只做简要介绍;病毒所特有的以及新的内容则查阅大量资料后做详细讲解和补充。第二， 各论部分的 10 个章节， 教材是按照核酸分类法来编排病毒的， 这固然有利于理论讲授， 但是这与每种家畜易患哪些病毒病从而有利于临床诊治的实际是不相符的， 因此在按照教材编排次序讲授的同时， 学校有意地、 重点地对感染不同家畜的病毒进行了归纳总结，使得学生对这些杂而多的病毒很容易就记住了。另外， 对重大的人畜共患病的病毒(如流感病毒、 口蹄疫病毒等)进行重点讲授， 对人类造成严重威胁而对家畜意义不大的乙肝病毒、 艾滋病病毒、 SAＲS 冠状病毒等， 则进行补充讲授， 对于在人间流行的如2008—2009 年的手足口病病毒、 2009 年初的 H1N1亚型流感病毒、 2012 年的脊髓灰质炎病毒等， 学校及时调整教学安排， 对相关内容进行讲授。这使得学生不仅掌握感染动物的病毒， 而且对感染人类的病毒也有所了解， 这不仅满足了学生的好奇心， 也增加了学生的学习兴趣和热情， 拓宽了学生的知识面。
1．2教学方法
1．2．1互动
    病毒学内容繁杂， 如何提高学生的学习兴趣和质量? 学校采用了互动式教学法。第一，师生互问互答。或先由教师提出问题再授课， 相关内容讲完之后让学生回答;或讲授当中学生就不明白的问题随时提问由教师回答;或教师自问自答。第二， 讨论。把授课当中遇到的问题事先由教师编成一道讨论题， 在课堂上组织学生分组讨论， 畅所欲言后分组归纳， 最后由 1 ～2 个小组代表发言， 教师总结， 整个过程控制在 10 min 左右。第三， 网络自学。对各论中的某些章节， 由教师设定几个问题， 学生自愿分组，上网查阅资料后做成 PPT， 小组代表上台讲解交流。通过这种授课方式， 师生在互动当中， 不仅提高了教师的讲课热情， 而且使学生能够主动参与到课堂当中， 学习变被动为主动。同时也锻炼了学生的思维能力和语言表达能力， 培养了学生通过互联网学习专业知识的习惯， 提高了查阅和整理资料的能力。
1．2．2多媒体授课
    病毒是目前发现的最小的微生物， 其大小用纳米表示， 借助电子显微镜方可看到。病毒只有在活细胞内才能繁殖， 不能在普通培养基上生存。病毒的这些特点使得病毒学教学变得抽象不易理解。因此， 学校在用多媒体授课时， 特别注意图文并茂和生动形象。同时， 教师结合自己的科研和临床经历对有关知识进行深入浅出的讲解， 力求重点、难点内容变得简单易懂， 而且学生印象深刻。
1．2．3课堂练习
    为了解教师的讲课效果和学生的听课效果， 每个章节讲完之后， 当堂就由教师带着学生做几道判断题和单选题， 之后学生再做课堂作业。总论部分的课堂作业基本上是与课堂内容相关的实验原理， 以图的形式表示出来， 让学生用简单文字写出来;各论部分的作业则是根据病例选答案。课堂作业要逐一批改， 学生要在 10 min 内完成这些作业。这种做法虽然增加了教师的工作量， 但是能使教师及时发现讲课中、 听课中存在的问题以便及时解决， 也能让学生明白自己对知识点的掌握程度， 还能锻炼学生理论联系实际的能力。
1．2．4鼓励学生参加大学生创新项目
    学校对部分学有余力、 对病毒学兴趣浓厚的学生， 鼓励他们选择病毒学相关内容进行大学生创新项目研究。这两年已有 10 个学生参加了 2 个创新项目:犬细小病毒病的检测、 麻雀携带新城疫病毒和法氏囊病毒的流行病学调查。通过参加这些科学研究， 学生的科研能力、分析和解决问题的能力都得到了训练和提高， 对与科研相关的病毒知识也有了更深地理解和掌握。
1．3考核方式
    本课程考核全部采用开卷方式。总成绩包括60%的平时成绩和 40% 的期末考试成绩。平时成绩包括 30%的小测验和 30% 的实验。小测验 3 次， 总论部分 1 次， 在讲授完总论之后进行。各论部分 2次， 分别在 DNA 病毒之后和各论结束后进行。3 次小测验均随堂考试， 时长 40 min 左右。测验以基础知识和诊断为主要内容;实验成绩包括实验操作和实验报告。期末考试则与国家执业兽医师资格考试接轨， 题型与该考试完全相同， 100 道单选题的内容涉及到了病毒学的方方面面， 但主要以解决实际案例为主。
    学校采用这种课程考核方式， 主要是让学生重视平时的学习， 克服平时看书少、 考试前临阵磨刀、 考完后很快忘记的不良现象。通过在几个班级的实施， 效果较好。

2实验课教学的改革探索与实践
2．1实验内容
    学校设计实验的目的是强调理论应用于实践， 让学生能够掌握病毒的主要培养技术以及经典病毒学检测方法。结合新疆畜牧业的实际情况， 主要开设了禽类新城疫病毒的鸡胚接种、 病毒收获及血凝效价的测定， 牛羊口蹄疫病毒免疫抗体和感染抗体的检测，马传染性贫血病毒的检测， 病毒颗粒的电镜观察。这些实验内容涉及了马牛羊禽类主要病毒病的检测， 从易到难， 易于掌握， 也利于学生将来工作的开展。
2．2实验教学形式
2．2．1小班上课
    为保证教师能较好地指导学生和师生间的交流以及实验器材的合理使用， 实验课程采用小班上课制。每次实验课人数在 20 个左右， 分成4～5个小组， 以小组为单位做实验。
2．2．2学生指导
    在过去的实验课上， 由教师指导始终， 学生按照实验步骤操作得到预期的实验结果即是一个成功的实验课教学。在实验教学改革中， 第一批学生做实验时， 由教师指导， 严格规范操作， 引导学生发现问题、 分析和解决问题。实验结束后， 各小组总结发言， 最后教师总结， 指出好的方面和存在的不足。第二批学生做实验时， 由第一批认真仔细做得比较好的 3 ～4 个学生代表指导实验， 指导教师在旁观察。这些学生代表会根据自己的实验体会和心得去指导自己已经做过的实验， 好的方面会更好， 不足之处会及时改过。实验结束后各小组总结发言， 学生代表和教师作总结。下一个实验时， 第二批学生变成第一批， 第一批学生变为第二批， 如此循环。做得好的实验由教师或学生做成 PPT， 保留下来以供学生观看。这种教师指引、 学生指导学生的实验课做法， 受到了学生的欢迎， 效果较好。
2．3实验报告
    过去学生的实验报告不注重“结果与分析” 和“讨论” 部分， 整体看实验报告基本等同于实验记录。在实验教学改革中， 强化学生对这两部分的撰写， 教学生如何记录实验结果， 如何就结果进行分析， 如何就整个实验进行讨论。实验报告及时批改及时反馈。通过训练， 学生实验报告的质量有了大幅度的提高，为今后毕业论文的撰写也打下了良好基础。
    总之， 提高教学质量， 促进病毒学的发展和人才的培养是学校专业教师奋斗的目标。经过以上对兽医病毒学课程改革的尝试， 有成绩也有问题。在今后的教学过程中， 学校将随时听取学生的反馈意见、 同行的评价和学校督导组的意见， 及时调整， 进一步提高教学质量。

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