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2结果与分析
2.1微生态制剂对母猪粪便形态的影响 (见表4)
由表4可知, 全程粪便得分试验1组与对照组之间、 试验2组与对照组之间差异均为极显著(P<0.01),两个试验组之间差异显著(P<0.05)。
2.2微生态制剂对母猪采食量的影响 (见表5)
由表5可知, 试验开始~妊娠90 d采食量, 各组之间差异均不显著 (P>0.05) 、 妊娠90 d~产仔后10 d采食量, 试验1组比对照组提高6.43%, 试验2组比对照组提高26.02%, 试验2组比试验1组提高18.41%, 三组之间差异均为极显著 (P<0.01) 。
2.3微生态制剂对母猪乳汁质量的影响
2.3.1微生态制剂对母猪初乳质量的影响 (见表6)
表6显示, 初乳中干物质含量, 试验1组比对照组提高5.72%, 试验2组比对照组提高9.37%, 试验2组较试验1组提高3.46%, 三组之间差异均为极显著 (P<0.01) 、 乳脂率试验1组比对照组提高4.48%, 试验2组比对照组提高 10.08%, 试验 2 组较试验 1 组提高5.36%, 三组之间差异均为极显著 (P<0.01) 、 每100 ml初乳中蛋白质含量, 试验1组较对照组提高13.98%,试验2组较对照组提高19.85%, 差异均为极显著 (P<0.01) , 试验2组较试验1组差异显著 (P<0.01) 地提高5.15%、 每100 ml初乳中乳糖含量, 试验1组比对照组提高3.87%, 试验2组比对照组提高8.01%, 差异均为极显著 (P<0.01) , 试验2组比试验1组差异极显著 (P<0.01) 地提高5%。
2.3.2微生态制剂对母猪常乳质量的影响 (见表7)
表7的数据显示, 常乳中干物质含量, 试验1组比对照组提高1.14%, 试验2组比对照组提高2.23%, 试验2组比试验1组提高1.08%, 各个组间差异均为极显著 (P<0.01) 、 脂肪含量, 试验 1 组比对照组提高9.18%, 试验2组比对照组提高12.62%, 试验2组比试验1组提高3.15%, 各个组间差异均为极显著 (P<0.01) 、 每100 ml常乳中蛋白质含量, 试验1组比对照组提高2.67%, 试验2组比对照组提高5.33%, 试验2组比试验1组提高2.60%, 各个组间差异均为极显著 (P<0.01) 、三个处理组之间乳糖含量差异均不显著 (P>0.05) 。




3讨论
3.1微生态制剂对母猪粪便形态的影响
母猪的便秘有很多的原因, 大致分为如下几种:
①胎儿压迫肠道导致肠道的蠕动减缓, 粪便在肠道停留的时间过长, 导致粪便中的水分过度重吸收, 导致粪便干结。
②长期定位栏饲养, 母猪几乎处于无运动状态, 肠道蠕动的严重减弱, 造成母猪的积食淤便, 引起粪便干结。
③母猪产后内火虚旺, 导致肠道平滑肌的收缩力减弱, 肠道的蠕动减缓, 粪便不能及时排除,造成粪便干结。
④肠道内微生态平衡受到影响, 有害菌数量增加, 导致肠道粘膜受损和炎症反应, 引起肠道的蠕动减弱减缓, 粪便长时间于肠道内停留, 粪便干结。
⑤长期饮水不足等。便秘是母猪饲养过程中最大的困扰因素。研究表明, 微生态制剂中的活菌在动物肠道内萌发、 定植后, 快速增加有益菌数量, 建立以有益菌为优势菌的肠道微生态系统, 同时分泌各种菌素, 抑制或杀灭有害菌, 减少有害菌及其代谢产物——毒素对肠道的影响、 同时, 微生态制剂中的活菌在动物肠道内萌发、 定植后, 代谢产生乳酸、 酪酸等有机酸, 酸化肠道, 刺激肠道的蠕动, 从而促进排便, 减少便秘、 另外,产生大量的乙酸、 丙酸、 丁酸等短链脂肪酸, 能被肠上皮细胞直接吸收, 营养肠道, 为盲肠和结肠的蠕动提供能量, 提高肠道平滑肌的收缩能力。本试验结果同前人的试验结果一致, 微生态制剂显著地改善了母猪的粪便状态, 粪便湿润成型, 减少了便秘。
3.2微生态制剂对母猪采食量的影响
不少文献报道, 微生态制剂能提高动物肠道内消化酶的活性。Sogarrd等报道, 枯草芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、 淀粉酶和脂肪酶活性、 张晓梅等使用地衣芽胞杆菌、 乳杆菌等混合制成的微生态制剂能显著提高雏鸡肠道淀粉酶、 蛋白酶和脂肪酶活性、 黄丽彬等综述蜡状芽孢杆菌能产生多种酶类、氨基酸、 维生素等。动物对饲料的消化分为两个方面 消化率和消化速度。消化酶活性提高既能提高饲料的消化率, 还能提高饲料的消化速率。消化速度加快, 食糜的排空就会加快, 动物饥饿感来得快, 动物就会增加采食。所以, 消化酶活性的提高能够提高动物的采食量。本次试验在繁殖母猪饲料中分别添加100 g和200 g由复合芽孢杆菌、 复合包被乳酸菌和丁酸梭菌等组成的微生态制剂, 极显著提高了母猪妊娠90 d~产仔后10 d的采食量, 与前人的研究结果与报道一致。至于试验开始~妊娠90 d阶段母猪的采食量差异不显著, 可能与此阶段母猪采用限制饲料投喂量有关。
3.3微生态制剂对母猪乳汁质量的影响
乳汁是母体血液通过乳腺组织过滤和生化合成。母猪的采食量和对饲料中蛋白质、 脂肪和淀粉的消化和吸收的能力直接影响母猪血液中氨基酸、 脂肪和糖的营养浓度, 血液中的营养浓度直接影响母猪乳汁的质量。当母猪肠道内消化酶活性提高, 对食糜中蛋白质、 脂肪、 淀粉的消化和吸收能力得到提高, 血液中糖、 蛋白质、 脂肪等的含量增加, 从而提高乳汁中乳脂、 乳蛋白和乳糖的含量。
微生态制剂在动物肠道内代谢产生蛋白酶、 淀粉酶和脂肪酶等多种消化酶, 不仅提高动物肠道内消化酶的活性, 同时还能刺激肠道内上述消化酶的分泌, 提高动物肠道对饲料中蛋白质、 脂肪和淀粉的消化和吸收。微生态制剂中的活菌还能在肠道内代谢产生乳酸、 酪酸等各种有机酸, 对饲料中的微量元素、 矿物元素的溶解能力提高, 从而提高矿物质、 微量元素的吸收。当乳汁中矿物元素、 微量元素、 蛋白质、 脂肪、 乳糖等的含量提高时, 乳汁的干物质含量就相应得到提高。本试验结果发现, 微生态制剂极显著提高了母猪妊娠90 d~产仔后10 d的采食量, 极显著提高了初乳中干物质、 乳脂、 乳蛋白和乳糖的含量, 极显著地提高常乳中干物质、 乳脂、 乳蛋白的含量, 与前人的研究结果一致。
4结论
在繁殖母猪中使用微生态制剂能显著改善母猪的粪便形态, 极显著提高母猪妊娠90 d~产仔后10 d的采食量, 极显著地改善了母猪初乳的质量, 极显著地提高了常乳中干物质、 乳脂和乳蛋白的含量、 添加200 g/t的效果优于添加100 g/t的效果。
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