家畜繁殖学教学如何做好案例式教学

李井春 李雁冰 赵春霞 刘胜军 鞠晓峰 王丽华 李馨
黑龙江八一农垦大学动物科技学院

    案例式教学法最早起源于美国，由美国哈佛大学法学院院长兰德尔首创， 最早被应用于法学和医学，后被引入管理学、经济学等学科的教学中。 它将已发生或可能发生的问题作为个案形式让学习者去分析和研究，并提出各种解决方案，从而提高学生解决实际问题能力的一种教学方法。 在动物科学专业教学中，家畜繁殖学是学生进行专业课学习前的重要课程之一， 其教学效果的好坏直接影响到学生的培养质量。 传统的讲授教学方法通常是教师单纯的讲授知识，互动较少，这样必定造成学生的思维和学习方式变成被动。 然而，案例式教学法注重学生辩证思维能力的培养。 为了培养实用性复合型专业人才，越来越多的大专院校相继开展了案例式教学，较多院校还编著案例式教学教材，注重对学生进行独立学习与思考分析能力的培养， 从而改变传统式教学的短处，使大学生的学习主动性和积极性大大提高。笔者就案例式教学法在家畜繁殖学教学中的初步应用进行了探讨。

1传统教学方法存在的问题（以讲授法为例）
    讲授法是传统教学中采用最多的一种方法，而家畜繁殖学是一门实践性较强的专业技术课程，单纯的讲授在教学中就暴露出许多不利的问题［3］。 第一，讲授法就其本质而言是一种单向性的思想交流或信息传输方式。 在大多数的情况下，学生不能够影响所传递知识的性质、速度和供给量，如果过多地使用，会导致学生思维的硬化，不利于辩证思维的培养。 第二，传统的教学法———讲授法作为一处以语言为媒介的教学方法，既不能给学生提供丰富的感性知识，又不能使学生直接体验教师讲授的知识。 这就成为单纯的你讲我听的学习方法。 第三，讲授对记忆的影响较差，学生常常忘记所讲的具体内容，这对于较长时间讲课来说尤其明显。听的时间愈长，所记住的东西比例愈小［4］。由于传统教学法存在以上问题，因此，可考虑其他教学法来弥补上述方法的不足。

2案例式教学法的定义及意义
    案例式教学法是一种以教学案例为基础，以学生在课堂内外对真实事件和情境的分析、 思辨为重点，以提升学生应用理论创新性解决实际问题的能力为目的的教学方法［2，5-6］。 案例式教学法是指学生在掌握了相关专业基本知识和分析技术的基础上，在教师的精心策划和指导下， 根据教学目的和教学内容的要求，运用典型案例，通过学生独立思考或集体协作，提高其识别、分析和解决某一具体问题的能力。 案例式教学法是近年来高等学校教学中十分提倡的一种教学形式，是培养正确的理念、协作精神和沟通能力的教学方式。 与传统的讲解式教学方法相比，以学生为主体、更注重学生能力培养等特点。 与传统教学中教师讲授，学生被动接受，强调单向交流等有较大差异，这种方法能够使学生积极参与，在阅读、分析案例和课堂讨论等环节中发挥主动性，获得最大的收效。与其他教学法不同，案例式教学法不仅是一种教学技能、技巧，同时，这种教学方法所依赖的教学素材也有着独特的来源、性质和内容编排体系。 案例教学法运用得当，能极大地激发学生的学习兴趣，培养学生综合运用知识、发现问题、分析问题和解决问题的科学思维方式，培养其团队协作精神、交流表达能力。

3案例式教学法的初步应用
①分组： 将黑龙江八一农垦大学动物科技学院2010 级动物科学三班的 30 名学生分为 5 组， 每组选1 名组长，主要负责督促组员查阅资料、自学教材、组织分组讨论等学习活动。
②布置内容：授课教师将根据家畜繁殖学教学大纲要求的内容，把内容分成 5 个部分，每个小组负责一部分的内容。
③收集资料并编写案例：根据大纲对其中某个章节的要求、教材的重点和难点等因素收集案例材料和编写案例。 编写案例要依据大纲及重点知识介绍、 实际生产常见错误、强化知识点以及设问等部分，争取让学生通过以上几个环节的训练能够掌握重点知识和突破难点。
④课前准备：将准备好的案例在上课 1～2 周前发给学生，使学生充分熟悉和理解案例。
⑤课堂教学：主要是教师利用较少的时间进行重点知识串讲，然后各小组以案例问题为基础进行讨论并选派代表发言，其他学生可以进行补充或提出不同见解，教师根据发言情况，如语言表达、分析思路、结论的准确性等进行打分，作为平时成绩的一部分。
在教学过程中， 教师主要起到启发和引导的作用，控制讨论的速度和节奏，积极协调各组之间的关系。 最后，由教师对该次课所提的案例进行总结，对一些共同性的问题和争议大的疑难问题进行详细分析，总结归纳本节课的重点和难点， 复习案例的基本概念、特征，介绍最新进展，同时对各组的发言进行点评，指出不足之处，提出今后改进的要求。

4案例式教学法在家畜繁殖学教学中的应用效果
案例式教学法提高了学生学习知识的兴趣，使被动接受为主动学习，通过讨论活跃课堂气氛，激发了学生的兴趣和责任感。 例如，在家畜发情鉴定及人工授精技术的教学中，教师提出以下病例：哈尔滨周边某奶牛场现在繁殖母牛存栏 320 头，屡配不孕的奶牛共计 36 头，其中，从上次产犊到现在已经大约 1 年以上未孕的有 9 头， 其余的为几个月到 1 年不等未孕，原因不明，需要大家针对这种情况利用所学的专业知识进行讨论。 在讨论中，有的小组认为是发情鉴定不准或漏情， 有的小组认为是饲料及营养方面的问题，学生在奶牛发情鉴定及饲养管理上进行了辩论，通过辩论使学生进一步了解了奶牛产生乏情、繁殖障碍性疾病的种类、主要的乏情产生原因、乏情的种类、预防措施等知识，其中也不可避免地涉及了生理、营养、饲料、兽医、产科学等知识，无形中在学生的大脑中对该章节留下了较为深刻的印象。 在讨论的最后，教师把学生讨论、交流的内容，结合本节课程大纲的重点及难点作一总结，并且将这个案例经过本学科专家的诊断及直肠检查，认为该牛场奶牛屡配不孕的原因有几个因素，一个是牛的体况偏瘦，奶牛由于缺乏营养导致静止发情，不被人发现而漏配；二是配种员发情鉴定不及时导致漏配。 在案例式教学的实践过程中，使上课的学生不断交换意见、交流观点、反复讨论，实现了互相学习、共同提高的目的。 绝大多数学生的注意力从漫不经心地听讲转移到积极地思考；从欣赏漂亮的 PPT 转移到讲授和讨论的主题上。 案例式教学力求在得出合适答案的同时，更加注重得出结论的思维和推理过程。

5案例式教学法存在的弊端及展望
5.1案例式教学法存在的问题
首先是学科局限性，案例式教学法主要在经济管理学、医学、法律、环境科学等几个学科中得到了应用，但该种方法并非对所有的课程都有效，主要是对一些实践性较强的学科比较适用。 其次，适用人群的局限性，该种教学方法比较适合于已掌握了一定专业理论知识和有一定知识积累的大学高年级学生和研究生的学习，造成适应人群还有一定的限制。 第三，应用时间的局限性，不论是教师还是学生都需要花费大量的时间进行准备工作，如果一学期内采用这一教学方法的课程多，那么学生就不可能有那么多的时间来分析、研究和讨论案例。 因此，一学期内不可能安排较多的课程同时采用这一教学方法。 最后，教师素质要求的局限性，该种教学方法对教师的要求较高，教师需要经过良好的训练才能取得较好的教学效果。 同时，教师在花费大量的时间、精力准备课程后，由于课堂教学中不可控因素增加，如果组织不好，引导不力，这一教学方法也不一定能够达到预期的教学效果，教学效率也不一定高，还很有可能影响教学进程和学生学习。
5.2展望
目前，案例教学法作为一种新型的教学法已遍布全球， 我国高等学校的案例式教学也有近 30年的历史，对我国高校教育思想和教学方法的全面改革有着重要的启示和推动作用。 根据动物科学专业本身的特点，结合科研和生产实际编写案例，并在家畜繁殖学的教学中使用案例式及案例导入式教学方法。通过案例教学课题的研究，对教师而言，达到激活与展现教学实践智慧、解构与重构课堂教学实践、显化与提炼教学理论知识的目的。 对学生而言，可以培养学生认识问题的能力、选择模型的能力、自学能力、团队合作与领导能力、调查设计能力、数据分析能力、数据管理能力、解释能力、报告的写作能力和口头表达能力。 案例教学法的目的还在于反映了高等教育基本范式的变化，在新的学习方式下，学习以学生为中心及由学生控制，替代了以教师和内容为中心的旧的教学方式。

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