2014 年猪价走势：猪价难高企，补栏需谨慎

    春节前后是生猪市场需求高峰期，也是养殖户挣钱的时候，然而各地生猪价格却是一片跌势。生猪价格不升反降， 对于这一异常的行 市 养 殖 户 纷 纷 表 示 猜不透。
    据农业部数据显示，2013 年第一周 （采集日为 2013 年 1 月 2日），全国生猪均价为 16.62 元/公斤，第 52 周（采集日为 2013 年 12月 25 日），全国生猪均价为 15.81元/公斤，从 2013 年全年来看，年末生猪及猪肉价格均低于年初。进入 2014 年，价格仍不改颓势，一路走低。 生猪价格为何屡屡下跌，2014 年生猪行市又是怎样的呢？ 带着这些疑问，在“第一届中国猪产 业 链 市场 风 险 预 警 年会”期间，记者采访了搜猪网———中国生猪预警网分析师冯永辉。猪价缘何下跌———两个方面是主因据冯永辉介绍， 对于当前生猪价格的下跌， 主要是因为两个月以前全国疫情普遍增加。 另外，临近年关南方的消费旺季来的晚了一些， 从而给屠宰企业实行压价策略提供了很好的时机。冯永辉认为此时会出现两种情况：如果价格逐渐上涨，养殖户会普遍压着不卖；但是屠宰企业一旦放出猪价下跌的消息， 养殖户就会马上卖猪， 其结果是大家纷纷抛售， 市场供应量增加， 导致猪价真的出现下跌现象， 从而形成越卖越跌、越跌越卖的现象。而 现 在 的 生 猪 行 市 就 是 后者。 冯永辉告诉记者，两个星期的时间猪价从一公斤 16 块钱跌至
14 元，跌幅非常大。 他解释道，在这其中， 屠宰企业是一个非常重要的因素：2013 年的需求旺季来的比较晚， 猪价该涨的时候没有涨， 养殖户本身就有一定的恐慌心理， 这个时候被屠宰企业一刺激，大家就拼命地抛售。

    另外，从供应方面来看，连续3 年的母猪补栏导致生产过剩，这在 2013 年已经出现了，但是养殖企业又没有淘汰过剩的产能，再加上 2013 年南方做腊肉的需求有所下降 （2012 年整整持续了一个月， 但是从 2013 年 12 月底才开始，现在才 20 天就结束了），目前南方基本上已经没有需求，而北方一般在腊月二十以后才开始杀年猪，所以，中间会有一段时间的间隔期，消费上不去，供量比较大，所以形成了猪价的暴跌，但目前这种暴跌已经基本到底。2014 年生猪行市不被看好对于 2014 年猪价的走势，冯永辉认为依旧不容乐观。 他说，很多人觉2014 年的行情比 2013还要好，但是他并不认同。 判断未来一年的供应就是要根据前面一年的补栏来判断， 从搜猪网对生猪补栏的监测情况来看， 自 2011年中期开始， 母猪的补栏一直保持很好，几乎就没有下降过，其导致的直接结果就是种猪的进口连续三年大幅上升， 使整个产能过剩，而且一年比一年严重。2011 年猪价非常高，2012 年就比 2011 年
暴跌了 30%以上， 养猪盈利直接从 530 元暴跌到 91 块钱， 缩水80%，2013 年年均盈利只有 8 块钱一头（自繁自养的猪场），猪价年度均价为 14.2~14.4 元/公斤，成本价每公斤在 14 块钱，说明产能连年增加，而在 2013 年并没有出现大量淘汰种猪的现象， 种猪反而都卖得非常好， 所以， 他对2014 年猪价走势是不看好的。

     最后，冯永辉表示，一旦 2014年的猪价比 2013 年还要悲观，直接导致的结果可能就是政府要启动调控预案。 2013 年没有启动母猪补贴方案，猪粮比价跌破了 6:1,但没有跌破 5:1，2014 年极有可能会跌破 5:1，那么能繁母猪补跌就可能实施了。

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