大连鸡肉反季节上涨

    鸡肉类食品随着季节的不同，需求的不同都有明显的价格波动规律。一般夏季会随着烧烤生意的到来而迎来销售旺季，价格也会比年初的时候高一些。到9月底10月初，随着温度的转冷，鸡肉价格也会开始下跌。不过今年的情况却有些不同，温度降了鸡肉价格却没将，反而上涨了。

    一位摊主表示：“感觉今年挺奇怪。这类食品价格的波动比较小，但往年都会呈下降趋势，没想到今年却涨了，这可能与养鸡户减少有关。 ”今年的销售旺季持续到9月底10月初，之后价格降了一点，但很快，价格就开始上涨，“像鸡翅，夏天最贵时卖到18元/斤，之后降到17元/斤，这一阵子又涨到18元/斤了。”摊主称，涨价的还有鸡腿，前些日子6.5元/斤，这几天又涨到7元/斤，“鸡胗、鸡脖、鸡头等产品的价格也涨了，幅度都在10%～20%之间，现在的价格基本上和夏季时的最高价差不多了。近段时间销量下滑得厉害，所以虽然进货价涨了，但我们也不能把这些全部转嫁给客户，只能我们少赚一点儿，尽量把客户留住。 ”对于之后的价格走势，一位摊主估计，这种情形可能还会持续一段时间。

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