提高畜禽产品质量 从空气开始

    去年入冬以来，全国各地相继出现大范围的雾霾天气，引起社会广泛关注，PM2.5开始走进人们的生活。今年两会，受媒体及各界广泛关注的不仅是参会的代表们，还有北京的天气：2月28日早上，北京遭遇严重空气污染，记者抓拍刚走出政协委员驻地酒店的全国政协委员姚明，他抬头看天，皱起眉头。

    这种大范围的空气污染不仅让参会的代表们皱起了眉头，也让畜牧行业的养殖户们皱起了眉头。自雾霾天气出现以来，普遍养殖场主反应，雾霾期间，畜禽出现食欲不振、呼吸道疾病发生率明显提高等现象。

    二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物是雾霾的主要组成部分。前两者为气态污染物，后者可吸入颗粒物才是加重雾霾天气污染的罪魁祸首，它与雾气结合在一起，随即发生灰霾事件。PM2.5值也就是直径小于2.5微米的污染物颗粒，这种颗粒本身既是一种污染物，又是重金属、多环芳烃等有毒物质的载体。

    既如此，雾霾天气对于畜牧养殖有什么影响就不言而喻了，从成因来看，静稳天气、扩散条件不利是雾霾天气形成的主要因素之一：

    静稳天气下，不利舍内有害气体扩散和户外新鲜空气交换，造成舍内氨气、恶臭、二氧化碳等迅速聚集，导致畜禽免疫力降低，危害畜禽健康；

    其次，雾霾载体成为病菌滋生的温床与传播的工具。空气中颗粒物是由浮尘矿物质和水分组成的混合体，当微生物附着其上时就为其提供了良好的生长繁殖条件，有利于病原微生物的大量繁殖，可能诱发疫病的发生，尤其是粒径小于2.5微米时，可直接进入畜禽呼吸道，造成直接感染。

    因此，雾霾天气来临前，养殖户要及时关注天气变化及PM2.5值信息。并加强平时畜牧场的饲养管理，当雾霾天气来袭时，把雾霾天气造成的不利影响降到最低，畜牧专家建议：一是加强舍内通风，降低舍内有害气体等污染物的聚集；二是加强环境卫生的消毒工作，加强消毒，杀灭气源性病原微生物；三是有条件的养殖场，可借以扶助措施加强空气净化，如除尘、供暖、除湿等。

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