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根据长春市价格监督检查局监测数据显示,今年1月17日,长春市猪肉平均零售价格在12.9元/斤,1月29日涨到今年以来的最高峰14元/斤。随后价格一路下跌。低迷了9个月以后,进入11月,长春市的猪肉价格开始止跌回升,监测显示,11月5日,长春市猪肉平均零售价在10.9元/斤,11月26日涨到12元/斤,价格上涨了10%。价格涨至今年2月底的水平。
据吉林省物价局监测显示,11月21日,长春市场白条猪批发价格为10.25元/斤,与上周三相比价格上涨0.15元,涨幅为1.49%。猪肉零售价格的上涨,意味着收购价的上扬。农安县养猪大户万长军说,四五天前,生猪收购价格开始上涨,从6.9元/斤涨到现在的7.4元/斤~7.5元/斤。万长军分析,最近生猪收购价格上涨,主要是“北猪南调”有关。“最近来长春拉猪的南方车多了一些,市场上需求量增加,收购价格自然涨起来了。”
据吉林省物价局监测显示,11月21日,全省生猪收购均价7.22元/斤、猪后臀市场零售均价12.09元/斤,与上周相比小幅上升,升幅分别为2.99%和0.33%。仔猪销售均价11.50元/斤,价格继续下降,降幅为5.73%。目前猪粮比价为6.69:1,处于价格正常的绿色区域。吉林省物价局相关负责人分析,近期生猪收购价格的走高,一方面与生猪屠宰量下跌有关。另一方面是受气温不断下降的影响,猪肉消费需求有了一定提升。
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