生猪质量追溯体系下有“身份”的猪

    近年来，我国畜牧业在数量上呈快速增长的趋势，现在农业中，占据重要地位，尽管当下“牛魔王、火箭蛋、猪你涨”等一些价格行情的代名词频频出现，乱了一些养殖户与企业的心，畜牧业在我国的未来发展中仍然有很大的提升空间，据有关专家预测，未来20年，我国畜牧养殖业将实现重大战略转型，有望成为农业中的主导产业。

    明确了畜牧业在我国的地位，在未来的发展中如何实现战略转型就显得尤为重要。近年来，我国食品安全引发的一系列事件历历在目，仍犹在耳。当下，发展“健康养殖”已然成为我国畜牧业发展的首要目标。

    近日，有关“生猪质量追溯体系”的新闻不断出现：黑龙江生猪电子耳，全省试点；石家庄市肉菜追溯体系，一张小票即可查询猪肉的前世今生；成都市锦江局加强生猪产品质量安全可追溯体系建设工作，营造放心的消费环境；成都市依托生猪产品质量安全可追溯体系打造“食品放心城”；浙江省萧山区畜牧兽医局生猪及产品质量安全追溯体系建设工作会议的召开，采用先进二维码技术，在各镇街落实普及安全追溯体系；

    随着“生猪质量追溯体系”的慢慢普及，将为“健康养殖”启到巨大的促进作用，缓解我国畜牧业大而不强的现状，提高生猪产业质量安全和管理水平，规范生猪养殖场和加工企业的行为，增强生猪产业的竞争力，国民将可以吃到真正放心的猪肉。该体系是利用现代信息化手段对生猪的生产进行全程质量监控，实现生猪生产的可追溯性，包括耳标佩戴、信息采集传输、牲畜流动、屠宰、运输、免疫、饲养等一系列情况，每只出售的生猪都有自己独特并且唯一的标识。

    有“身份”的猪——未来生猪产业发展的方向、畜牧业良性循环的保障！

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