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自七月底鸡蛋价格开始上涨,进入九月涨势更是难挡。经常买菜的市民都会发现,最近的鸡蛋价格涨了不少。“我在这卖了快十年鸡蛋了,最近这价位是我遇到的最高的。”昨日上午,西安朱雀农产品批发市场内,黑河鲜鸡蛋批发部的老板王博对记者说,“鸡蛋最近一直都在涨,这两天还算稳定,现在批发价在5块左右,买得多能便宜点儿。”陕西省物价局9月6日的数据显示,该省鸡蛋平均销售价每500克5.24元,比8月29日上涨2.14%,目前的鸡蛋均价创下了自2004年以来的最高价。在此涨势下,鸡蛋养殖户迎来阶段性微盈利期。
陕西一蛋鸡养殖公司告诉记者,低档类鸡蛋的成本大概在4.5-5元/斤,而其收购价格目前均以突破5元/斤,蛋鸡养殖户迎来一个微盈利期。但目前饲料价格疯狂上涨,玉米和豆粕每吨都涨了1000多元,养殖户的压力仍然不少,而且现在赚的都不够填补前期亏损的。鸡蛋价格在今年2月后持续下跌,最低时在3.5元/斤左右徘徊,5月稍微涨了下,但只是昙花一现,现在由于国庆中秋的到来,以及各大高校开学,鸡蛋价格才真正开始快速上涨。对于双节后市行情,某批发市场信息中心一位负责人表示:“双节过后,蛋价回落的可能性很大。”每年中秋前鸡蛋价格都会小幅上涨,而今年产蛋量下降,节日需求增加导致价格短期内涨幅较大。随着天气转凉,产蛋量上升以及节后需求下降等因素影响,预计国庆节后西安蛋价将平稳回落。
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