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一个个猪棚如火如荼兴建,一车车生猪源源不断运往全国各地,一盒盒包装精美的“陆川猪”系列产品亮相各大超市,一位位农民欢喜地数着钞票……这就是一头猪拱出的致富金链,也是广西陆川县转变发展方式壮大生猪产业结出的丰硕果实。
变散户养殖为规模养殖
“陆川猪”因发源于陆川而得名,是全国八大地方优良种猪之一。“陆川猪虽出名,但农民多半是以家庭分散养殖为主。”陆川县委书记黄少明说,以往由于养殖规模小,资金、技术跟不上,养殖风险大,导致生猪养殖业发展缓慢。
为让更多农民走上致富路,近年来,陆川相继出台了一系列加快生猪产业发展的优惠政策和措施,积极引导农民调整养殖结构,采取“公司+基地+农户”、“公司+投资商+农户”、“公司+基地+合作社”等产业化模式,实现农企双赢。
陆川因地制宜,在继承传统养殖方法的基础上,利用广阔的林荫空间进行放养,大力发展林下放养陆川猪,使猪肉达到了绿色、有机的品质要求。目前,全县林下放养陆川猪达7.6万亩,年出栏商品猪30多万头,产值6.9亿元。
特色服务擦亮产业金链
随着农企抱团养殖生猪后,陆川生猪外销市场空间越来越大,但难免存在因价格不稳定而带来的市场风险。
为减少农民养殖生猪的风险,陆川县进一步延伸生猪产业链条,从单一养殖生猪向多元化经营发展,积极引进广西神龙王食品发展公司、广西元安元食品发展公司等龙头企业对生猪产品进行深加工。这些企业先后开发出白切、扣肉、烧烤等八大系列40多种陆川猪新产品,深受广大消费者的欢迎。
为了使生猪深加工企业顺利投产,陆川县出台了一系列优惠扶持政策,为投资生猪产品加工业提供特色服务。在各种优惠政策的有力助推下,2011年,陆川生猪存栏能繁母猪15万多头,比上年增长35%;肉猪出栏128.3万头。
品牌战略育出产业名猪
“陆川猪”要走出陆川,实施品牌战略必不可少。为此,陆川县聘请国内专家对陆川生猪产业进行策划,开设网站,拓展各生猪深加工企业宣传渠道,申请陆川猪农产品地理标志登记和陆川猪商标注册。
“陆川猪”出名后,如何维护品牌形象?陆川成立了巡查应急小组,建立猪肉定向监测、追溯、入市等管理机制,加强对肉品质量的监测。“现在,"陆川猪"的市场价已达40元/公斤,还供不应求。我对发展养猪产业充满信心!”
陆川县佳塘村桂海种养专业合作社负责人丘桂贤说。