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2022年一季度,山东各地统筹疫情防控和经济社会发展,畜牧业生产总体平稳。生猪产能惯性释放,牛羊禽生产规模收缩,猪牛羊禽肉产量218.3万吨,同比增长1.2%。
一、生猪产能惯性释放
随着生猪稳产保供政策持续发力,生猪产能惯性释放,市场供应较为宽松。一季度,生猪出栏1265.8万头,同比增长7.9%;猪肉产量102.5万吨,增长10.3%。一季度末,生猪存栏2805.0万头,同比下降0.6%。其中,能繁母猪存栏287.7万头,下降5.1%。
二、牛羊产能收缩
一季度末,牛存栏249.8万头,同比下降7.6%;羊存栏1492.4万只,下降5.6%。一季度,牛出栏72.3万头,下降2.7%;羊出栏665.8万只,下降6.3%。牛肉产量16.0万吨,下降4.3%;羊肉产量9.5万吨,下降2.2%;牛奶产量49.8万吨,下降4.3%。
三、家禽生产规模调减
一季度末,家禽存栏7.27亿只,同比下降1.8%。一季度,家禽出栏6.14亿只,下降5.0%。禽肉产量90.3万吨,下降6.3%;禽蛋产量112.4万吨,下降4.4%。
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