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国家统计局吉林调查总队1月19日召开新闻发布会，通报2021年吉林省经济民生重点领域情况。作为中国生猪养殖大省，2021年，吉林省生猪存栏1137.6万头，同比增长26.5%；生猪出栏1750.2万头，同比增长32.4%。
多年来，吉林一直是生猪净调出省份，有三到四成生猪(含产品)调往省外。2021年，该省猪肉产量达到142.4万吨，同比增长35.6%。国家统计局吉林调查总队综合处处长张磊表示，由于近两年生猪养殖收益总体较好，吉林省养殖户补栏扩产积极性较高，大型养殖场不断扩产建厂，生猪产能得到了持续释放。
今年1月10日-14日，全国平均猪粮比价为5.75：1，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌三级预警区间。业内人士分析，目前，生猪养殖行业整体亏损已经明确，但在各省存在差异，生猪调出省份面临的挑战更大一些。
对此，张磊表示，2021年以来，吉林省生猪价格持续波动下探，进入11月份，随着传统消费旺季到来，市场需求量增加，价格出现回暖，未来将加强跟踪监测。
吉林不仅是生猪养殖大省，还是中国有名的农业大省。2021年，该省粮食总产量达到800亿斤以上水平，全年粮食总产量为807.8亿斤，比上年净增47.2亿斤。多年来，吉林省粮食播种面积及产量持续增长，这对于当地生猪养殖户来讲是利好消息。