不同养殖模式下肉羊生产技术效率及全要素生产率研究

    摘要：本文从不同养殖模式下肉羊生产技术效率及全要素生产率分析入手，阐述了不同养殖模式下肉羊生产技术效率及全要素生产率的提升建议。

    肉羊包含山羊与绵羊，由于山羊与绵羊属于不同的属，需要考虑山羊和绵羊出栏时间及生长周期的差异。在不同的养殖模式下，需要分析肉羊生产效率与全要素生产效率，依据品种合理划分养殖区域，提升不同养殖模式下肉羊生产技术效率与全要素生产率，不断引进先进的养殖技术，促使养殖事业更好地发展。

    1  不同养殖模式下肉羊生产技术效率及全要素生产率分析

   （1）肉羊生产技术效率分析。在不同养殖模式下，由绵羊与山羊生产技术效率测算得知，在不同的养殖模式下，肉羊生产技术效率均较低，效率损失显著，这意味着我国肉羊养殖生产技术还有很大的提升空间。就不同肉羊生产技术效率与规模而言，规模效率属于肉羊生产技术效率的主要来源。在不同的年份，肉羊生产技术效率与规模效率呈反比，在不同品种养殖过程中，不管是自繁自养还是专业养殖，绵羊生产技术效率水平均高于山羊。在不同养殖规模下，绵羊和山羊自繁自养生产平均水平均低于专业育肥养殖。

   （2）全要素生产率分析。河北省2012~2015年自繁自养山羊生产TFP平均降幅为2.20%，专业育肥养殖模式TFP平均降幅为0.10%，在两种模式下，山羊生产总体TFP呈下降趋势，山羊个体生产能力并未得到显著提升。2012~2015年自繁自养绵羊生产TFP平均降幅为6.90%，呈下降趋势。专业育肥养殖模式下绵羊TFP平均降幅为0.30%，呈上升趋势。

    总之，不管是自繁自养还是专业育肥养殖，2012年~2015年肉羊生产不同技术都呈现退化现象，而且纯技术效率不断下降，肉羊养殖规模效率不断提升，变化显著。主要是由于长期以来养殖业受到我国国情的影响，养殖行业基础设施、肉羊品种和生产技术等并不完善，农牧户自筹资金投入能力较弱，这无疑阻碍了先进技术与优良品种的引进与应用。只有实现肉羊生产技术的改善，不断提升生产效率，转移肉羊养殖区域，实施规模化、标准化和集约化养殖模式，才能够提升肉羊生产规模与生产效率。

    2  不同养殖模式下肉羊生产技术效率及全要素生产率提升建议

    在不同养殖模式下，肉羊生产技术效率之间存在一定的差异，但是差距并不显著，效率水平也在一定数值范围内，全要素生产率呈下降趋势。现阶段，不管是何种养殖模式，均能够推动肉羊养殖事业的可持续发展。不同养殖模式下提升肉羊生产技术效率及全要素生产率建议如下：

   （1）扩展养殖规模。各地政府需要加大肉羊生产基础设施建设，鼓励养殖户逐步扩展养殖规模。各地政府针对农牧户购进机械设备和修建圈舍的情况，需要强化扶持，强化乡级和村级养殖设施的建设，同时还需要满足农牧户养殖需求，协助农牧户解决“贷款”问题。由于养殖规模的扩展需要资金的支持，而农牧户资金缺乏，很难获得足够的养殖资金，进而无法实现养殖规模的扩展，使得区域养殖业停滞不前。

   （2）强化科技服务。建设科研对接机制，强化科技服务推广，注重科技养殖技术创新。只有在肉羊生产过程中强化科研成果的应用，才能够促使肉羊养殖工作更好地发展。农牧户应当积极参加政府组织的培训，政府部门还应当积极下乡提供技术指导，开展一对一入户指导，通过办讲座等形式，强化先进肉羊养殖技术的推广。要想实现不同养殖模式下肉羊生产技术效率及全要素生产率提升，就必须要增强肉羊生产科技含量，节约养殖成本，以此实现肉羊养殖效益的提升。

   （3）注重科技研究。整合当前肉羊养殖科研资源，在科研项目基础上，积极调动肉羊养殖专家和肉羊养殖技术人员，积极参加各类科研项目，以此为肉羊养殖的可持续发展奠定基础。选择优良的肉羊品种，合理配比草料和饲料，强化饲养管理，注重肉羊养殖关键技术的引进与创新。

    3  结语

    综上所述，在不同的养殖模式下，肉羊生产技术效率与全要素生产效率也不同，养殖户只有顺应时代发展，不断更新养殖模式，引入先进的养殖技术，才能够实现生产效率的提升，推动我国养殖业实现可持续发展。

    张亚力 河北省羊产业创新团队秦皇岛综合实验站（秦皇岛市畜牧工作站）

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