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温氏股份——南京农业大学“肉制品联合研发中心”揭牌

    7月26日,温氏股份下属单位广东温氏佳味食品有限公司与南京农业大学举行肉制品联合研发中心揭牌仪式。广东省新兴县委书记唐谊,南京农业大学校长周光宏,南京农业大学食品科技学院院长徐幸莲,温氏股份名誉董事长温鹏程,集团总裁严居然,集团常务副总裁温小琼,集团副总裁兼养禽事业部总裁梁志雄,以及南京农业大学、新兴县委、县政府、温氏股份相关领导及广大客商参加了此次仪式。

    继1992年温氏与华南农业大学签订技术合作协议之后,温氏再次开启校企深度合作,成立“温氏股份-南京农业大学肉制品联合研发中心”,温氏将依托该研究中心,加大畜禽产品研发力度,推动温氏向食品型企业转型。

    据介绍,温氏佳味公司是集团开启食品深加工业务探索之路的先行者,目前已通过与南京农业大学合作,初步搭建起产品研发队伍,开展了多种营销渠道业务探索,并取得了初步成果。目前,温氏佳味鲜熟鸡日均销量3万只,出口日均超过1万只,占港澳市场30%以上份额,为食品深加工业务奠定了良好的发展基础。

    揭牌仪式后,温氏佳味对外发布了20款新产品,包括阿妈靓汤系列、酱卤系列等。
    广东省新兴县委书记唐谊在致辞中对温氏与南京农业大学成立肉制品联合研发中心表示祝贺,他认为温氏与南京农业大学的强强合作,必将结出丰硕成果,势必推动温氏食品事业迈上新台阶,为振兴新兴现代农牧增添光彩。
    南京农业大学校长周光宏对本次校企合作充满信心,他表示温氏现在处于从养殖生产到食品加工的二次创业中,南京农大将全力助推温氏成为一个真正的食品大企业。未来食品加工必须解放思想,打破原有思维模式,化被动为主动,以温氏品牌为依托,用鸡作为突破口,以肉品(如猪的冷鲜肉、温氏火腿、低温肉制品等)作为重点,以食品理念来规划顶层设计。同时主动引导市场,增强产品研发力度,满足市场需求。
    面对新时期国家畜禽产品供给改革政策、企业发展以及消费需求变化,温氏股份明确提出转型升级发展战略,实施从养殖企业向食品企业转型,全面开启初加工、深加工业务,延伸产业链条;满足新时期消费者对农牧产品的消费需求,为企业争取更大发展空间。

    未来,温氏佳味公司将持续加强产品研发力度、丰富产品体系、突出产品优势,努力实现产品研发领域重大突破。同时公司还将加快营销体系建立,加强营销队伍的建设,努力推动产品向品牌迈进,实现集团“掌控渠道,直配终端”战略目标。

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