奶牛夏季的饲养管理措施

    摘要：目前，我地区饲养的奶牛大多数是荷斯坦奶牛。荷斯坦牛奶牛具有明显的耐寒和怕热的生物学特性，它的适宜温度是10~20℃。当环境温度超过27℃时奶牛就会出现热应激反应，如体温升高、呼吸加快和皮肤代谢发生障碍，随之食欲下降、采食量减少，奶牛摄入的营养不能满足产奶的生产需要，呈营养负平衡，从而使奶牛体重减轻、体况下降，甚至死亡。因此应该特别重视夏季奶牛的饲养管理，从而提高养殖效益。

    1  增加饲料营养

    在高温条件下，高产奶牛通过加快新陈代谢，加速向体外散热，保持正常体温，因此奶牛在炎热季节消耗能量比冬季大。夏季饲养奶牛要增加营养，饲料中含能量和粗蛋白质等营养物质要多一些，同时要配有一定数量的粗纤维。如果平时饲喂精料4kg,夏天可增加到4.4kg,平时饲喂豆饼占混合料20%，夏天可增加到25%。可以在日粮中添加一些缓冲剂，如碳酸氢钠，每头牛每日80g。添加的目的，一是能够改善奶牛对饲料的采食量，稳定和提高产奶量；二是能够使牛的瘤胃、肠道内容物和体液中的氢离子浓度保持正常，缓冲瘤胃内挥发性脂肪酸对氢离子浓度的影响，保持瘤胃内pH值相对稳定；三是使瘤胃液的外流速度大大增加，增加乙酸浓度，提高丙酸的比例，进而提高乳脂率；四是能够有效地防止瘤胃酸中毒的发生，提高奶牛的抗病能力。

    2  补饲青饲料，加强饲养管理措施

    要选择适口性好、营养价值高的青粗饲料，如胡萝卜、优质苜蓿干草和青贮料等。青贮料出窑和青贮料进槽前应严格检查饲料质量，不允许发霉的饲草进入饲槽，以免造成霉菌肠炎的发生。高温季节要延长饲喂时间，增加饲喂次数。饲喂次数在原来3次的基础上，最好夜间再补饲1次，可增加奶牛的奶产量。预防疾病发生，特别要注意预防乳房炎、子官炎和腐蹄病的发生。食物中毒也是夏季易患疾病，应当加以预防。

    3  预防中暑

    在正常情况下，牛只突然发病，精神沉郁、行走缓慢、站立不稳、张口伸舌、呼吸困难、结膜潮红、全身出汗、体温高达42℃以上，出现高度兴奋、眼球突出、狂躁不安、向前冲撞等症状，后期转为高度沉郁、口吐白沫、肌肉震颤、昏迷倒地不起，即为中暑。发现奶牛中暑应当迅速降温，促进散热，镇静安神，强心利尿，防止酸中毒。首先要用冰袋放在牛的头部，然后用凉水灌肠，对昏迷倒地不起的病牛可进行静脉放血1000~2000mL，再输入5%葡萄糖生理盐水1000~2000mL、20%安钠加注射液10~20mL、2.5%盐酸氯丙嗪10~20mL。对心跳加快、狂躁不安的可用25~35g水合氯醛灌肠1次。为了防止酸中毒，可用5%碳酸氢钠注射液100~500mL静脉注射。对脑压升高的病牛可用20%甘露醇500~1000mL静脉注射。

    平时要保持牛舍干燥，通风良好，在奶牛运动场周围植树遮荫，减少日光辐射。夏季舍内最好安装电风扇，当气温在30℃以上时，每隔40分钟用自来水给牛喷水一次(喷水可提高产奶量8.20%~16.6%)。夏季每天要刷拭牛体2次，利于牛体散热。夏天蚊蝇较多，不但干扰奶牛休息，还容易传染疾病，可用1%~1.5%敌百虫药水喷洒灭菌消毒。

   （姜翠兰 辽宁省建平县沙海动物卫生监督所）

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