光明牧业星火奶牛一场顺利通过国家优质乳工程专家组现场审核

    2018年6月20日，国家奶业创新联盟副理事长顾佳升、上海市奶协副秘书长王光文等一行专家组在光明乳业食安办主任王惠铭陪同下，来到光明牧业星火奶牛一场进行优质乳工程现场审核。

    首先，专家组听取了刘建雷场长“星火奶牛一场优质乳工程技术总结报告”的专题汇报，专家组就该场理化指标提升、微生物指标控制的具体措施进行了询问和交流，并再次对实施优质乳工程的重要意义进行了详尽阐述和宣贯。随后，专家组到牧场现场的牛舍、贮奶间、挤奶厅等实地进行了检查和现场交流。
    最后，专家组对星火奶牛一场在饲料保障、饲养管理、卫生保健、原料奶质量管控等方面的措施和工作表示肯定。尤其是该场作为一个有着近四十年历史的老牧场，原料奶质量不仅符合优质乳工程的质量标准，还远远超过欧盟标准，这更让专家组表示欣喜和赞扬。专家组一致同意该场通过优质乳工程的现场审核，并希望该场在以后的工作中百尺竿头更进一步，取得更优秀的成绩。

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