正大集团吉林榆树亿只肉鸡产业化项目正式投产运营

    全景式透明生产线上，新鲜的鸡肉原料通过传输链条的输送，经过加工变成了美味的产品……20日，榆树正大肉鸡产业化项目的屠宰及食品加工厂正式投产运营，标志着该项目全线建成贯通。

   “屠宰及食品加工厂从美国、德国、荷兰等国引进世界先进设备，代替传统劳动力密集生产模式，实现智能化生产加工。”项目负责人介绍说，正大肉鸡产业化项目总投资48.6亿元，是泰国正大集团与吉林省签订的三大农业产业化项目之一，集种鸡养殖、肉鸡饲养、饲料工业、食品加工于一体。屠宰及食品加工厂是该项目最重要的子项目，是目前世界唯一集屠宰车间、调理车间、熟食车间于一体的封闭式集成化食品加工厂，辅助设有羽毛粉无害化处理厂、冷链物流、连锁专卖店及科研开发中心，形成了环环相扣的产业布局。
    生产能力达到年可屠宰加工肉鸡1亿只；预计年销售鸡产品22.5万吨，其中调理品加工(调理成型速冻、调理排块、调理带骨产品类)和熟食加工(成型油炸类、油炸蒸烤类、成型烘烤类等)年产能力11.88万吨。

   “这个项目实现了从农田到餐桌、从农业到工业的新跃升，搭建了榆树走向世界的桥梁。”榆树市相关负责人表示，正大肉鸡产业化项目自2010年7月落户以来，在省市的大力支持下，榆树市举全市之力推进项目建设，“接下来将加快全产业链后续项目建设，早日达到1亿只肉鸡生产规模。同时，我们将依托丰富的农牧资源，继续加大招商引资和项目建设力度，着力打造国家农产品加工基地。”

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