澳华集团布局洞庭湖,辐射占领湖南市场
自2012年开始,不少企业陆续进行膨化料推广,但效果均不理想,甚至膨化料引发当地很多养殖户的抵触心理。自2015年开始这种困局开始逐渐被打破,澳华以高端膨化料作为拳头产品,快速切入华中市场。2016年华中膨化料整体销量超过6万吨,一跃成为行业领军企业。
澳华在市场上一直采取“轻骑兵”式的规划策略,先以销售公司进入市场开拓,获得一定市场占比后建厂,以便深耕当地市场。相比湖北,湖南淡水鱼养殖市场容量不过100多万吨左右,但集中程度更为显着,以常德、益阳、岳阳等环洞庭湖平原市场更为饲料企业进军湖南的必取之地。湖南低水平、低效率的养殖环境 被众多企业视为未来巨大的增长空间。围绕环洞庭湖地区,澳华已经布局三个公司,今年9月份湖南澳华试产,如此密集布点做法背后何逻辑?或许从澳华华中大区总经理周胜兵口中,能略知一二。
澳华华中大区总经理周胜兵
以“聚焦镇”辐射发展 记者:目前湖南澳华的发展情况如何,膨化料的发展情况? 周胜兵:早在2014年11月,澳华以销售公司的形式进入湖南市场,经过销售团队努力耕耘,市场已经逐渐建立产品口碑。2016年湖南四家公司同时发力,7-8月份销量快速增长至2.5-2.6万吨左右,其中草鱼、鲫鱼等淡水品种占比90%以上,10月份销量在2.8万吨;湖南澳华更是连续两次获得集团标杆团队荣誉。2017年10月份前整个湖南市场预估销量预估突破4万吨。其中特种膨化料占比不大,主要由于湖南地区特种养殖市场分散,相比湖北尚未形成规模化,2016年黄颡鱼、青蛙等品种的总体销量大概在2000吨左右,2017年大约可增长3000吨左右,相比行业依然位于前茅。
记者:如何定位现在澳华的产品,目前公司产品的特点是什么? 周胜兵:澳华在产品定位上一直非常清晰,只做高端饲料的领导者。首先我们在产品的设计理念上,区别于传统饲料理念和工艺,我们不追求高蛋白,我们追求合理健康的营养搭配,注重鱼体健康。同时“鱼安康”更能切中目前市场痛点,早在2012年左右,华中市场就开始推广膨化料,由于当时产品设计理念以及制造工艺等系列基础研究原因,导致出鱼不耐运输、红身掉鳞,给当地养殖户形成质量落差,甚至阴影,现在澳华“鱼安康”系列产品能全程投喂条形好、长途运输不死鱼不红身。
目前膨化料推广的意义在于以产品为驱动力,进行传统模式优化,真正为养殖增益增产。目前在这点上,澳华已经做到真正以产品来打造创新性养殖模式,而不是单纯替用颗粒料。
记者:饲料竞争的热点区域将从华南向华中转移,像常德这样的优质市场成为必争之地,澳华将采取什么发展策略? 周胜兵:核心还是模式的推广。湖南市场养殖水平低下,制约于传统养殖模式造成的生产力低下。当地大多养殖户从年初投苗,经过近1年养殖之后,年尾开始出鱼,但在来年3月份又存在估价惜售的行为,导致养殖周期延长,池塘利用效率低下,市场风险增大。为解决传统模式的弊端,澳华推广的“一年两季鱼”,从年初分别投入多种规格鱼苗,在年中5-6月份和8-9月份分别出鱼,每亩提高养殖池塘产量近2倍,以此引导产品销量增长。
以产品力改变养殖模式,规划配套产业 记者:对于饲料产品同质化和价格战的问题怎么看?怎么应对? 周胜兵:产品是否会趋向同质化竞争,这个取决于产品本身在市场上的定位。如果产品本身定位为单纯的营养投入品,那只是满足养殖户最基本的需求,在市场竞争上其实是没有优势。这样最终只能落在成本控制以及渠道政策上的争夺,往往没有在养殖户需求层面起到引导作用,无法对养殖户持续产生影响,难以深入到养殖户认知中去。
众做周知,两湖地区养殖户技术水平低,养殖观念落后,养殖现状亟待改变成为众多厂家膨化料推广初衷,但以往膨化料只单纯用来替代颗粒料使用,不但没有改观养殖现状,反而导致养殖户对膨化料使用产生阴影,目前市面上依旧存在众多类似产品。相反,澳华坚决在定位高端膨化料的角色,以打造系统工程的方式实现优质膨化料产品普及,选取原料、配方、工艺都是最好的,我们坚决以产品驱动模式优化,以高效增产模式带动养殖增益。
记者:按照您的说法,膨化料推广将是澳华市场系统工程的一部分,能谈谈你所提到的系统工程所指是什么? 周胜兵:目前澳华凭借推广具有市场竞争力的产品,普及“一年两季鱼”模式以及实行有力的市场策略,逐渐扩大市场销量,建立市场口碑,快速在华中市场上的站稳脚跟。随着众多厂家热推膨化料,未来养殖户面临全年都需要卖鱼的局面,市场配套资源则需要流转起来。目前湖南对新的生产形式所能配套的资源依旧很缺乏,例如流通、种苗等,作为目前致力于膨化料推广的优秀企业都会为产业未来做出规划,以养殖价值链的思维来统筹湖南草鱼产业每一环节的优质资源,目的为了打造兼顾最优化的苗种、饲料、养殖管理、成鱼销售等养殖盈利模式的系统工程。
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