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蛋鸡免疫要科学减负

    无论蛋鸡免疫次数多少,还是对一种疾病免疫多少次,重要的是免疫是否对真正对蛋鸡健康及生产性能有利,而由于缺乏蛋鸡健康评判标准、一场一策又难于普及养殖水平层次不齐的蛋鸡养殖业,特别是声称蛋鸡规模超大而实则通过“公司+农户”模式下养殖的一些企业,其免疫程序如何实施与监督依然存在漏洞。因此,对于蛋鸡免疫程序,怎样算恰当、怎么优化、怎样算科学等问题一直是行业争论的焦点话题之一。

    有一些专家认为,超次数、超剂量、超日龄都会使得蛋鸡免疫效价打折甚至失败,还带来诸多机体应激,诱发更多疾病。亦有业内人士表示,减少疫苗和免疫目前主要是在生物安全做得比较好的大型企业中试验、实践和推广,但是对于蛋鸡生产主体的散养户来说,还是健康养殖理念上的意义,减不了太多,只要“病”的问题得不到实质性的解决,疫苗和兽药的问题就解决不了,在疾病的威胁面前,活下来才是硬道理。

    健康养殖?蛋鸡到底健康吗?畜禽到底健康吗?对此,有提倡健康养殖的,也有称“处于亚健康状态的”。但是,福建农林大学动物科学学院教授俞道进表示:“我个人认为,养殖业大块趋向于不健康,动物用的原料、动物处的环境、整个中国的生产环境和水平、生物安全的水平这四大块,现在国内的水平都算不上是健康。”

    重要的是,怎么界定蛋鸡是否健康?事实上,人的身体健康目前至少按照男女、年龄、体型等设有体水分率、骨量、肌肉量、基础代谢、内脏脂肪率等判定指数,但是蛋鸡目前主要有一些是否发育完全、生产性能指数、蛋壳颜色以及蛋鸡的相关信号。

    即便这样,从目前的科学理论出发,朝着蛋鸡相对健康的体况下生产更多的高质量的鸡蛋一点点实践科学减负并非不可能,但也不可忽视争议的必要性和中国蛋鸡养殖情况的复杂性,特别是中国经济发展与民众生活需要之间的矛盾性。

    事实上,中国工程院院士刘秀梵早在2009年就指出,国内蛋鸡免疫存在“三多一大”的现象。后来,刘秀梵院士提出“科学减负”理念。以此,不论从蛋鸡健康和产蛋性能以及养殖成本等方面来看,只要在同时考虑生物安全、因地制宜、科学检测、科学评估、一场一策、一病一案的基础上进行科学减负,会让蛋鸡产业链增值并有利于蛋鸡产业链各利益相关方持续发展,而非仅仅是蛋鸡养殖场。

    养鸡场怕免疫,蛋鸡养殖场更怕免疫,因为免疫并非是纯劳动密集型工作,而是技术密集与劳动密集融合度较高的一项工作。通常,规模蛋鸡养殖场雇佣数10名甚至更多的免疫人员抓鸡、注射、免疫,而这样蛋鸡并不欢迎因为这会增加其应激,养殖场免疫成本居高不下。因此,向免疫诸多环节发力是养殖场降成本增效益的一大途径。

    目前,峪口禽业300万只父母代蛋鸡实践科学减负——免疫程序优化取得初步成效,通过“5减2不免”,将父母代蛋鸡免疫次数从原来的57次降低到20次,每只父母代蛋鸡降低成本2.96元。

    据峪口禽业首席兽医官刘长清介绍,“2不免”即21日龄前不免疫和产蛋期不免疫——并不是21日龄前完全不免疫,而是提前至1日龄进行免疫(MD、IBD、ND+IB),但前提条件是要有良好的健康基础,没有禽白血病、鸡白痢等垂直传播疾病,健康一致,抗体一致。

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