牧翔药业：以品牌发展助推蛋品供给侧改革

    我国蛋鸡市场行情的周期性波动，迫切需求供给侧加速变革。蛋鸡产业应从市场消费需求的角度，考虑产业发展方向和产品业务创新。在万物互联和90后逐步崛起的时代，产品需要突出品牌，品牌要强调个性，让品牌的特色和消费者的心理诉求对接起来。

    周宝贵：先成就行业品牌再成就企业品牌

    北京峪口禽业党委书记周宝贵先生做了《商品蛋鸡企业未来发展之路》的专题报告，结合峪口禽业品牌打造的实践，从品牌定位、品牌战略、品牌质量、品牌宣传和品牌目标五个方面，详细阐述了蛋鸡行业如何打造品牌。特别提出，蛋品品牌的营销，不宜把无激素作为品牌营销点来宣传，需要先成就行业品牌，再成就企业蛋品品牌，由于蛋品具有的农产特殊性，是生产要素支撑品牌，没有消费者认可的行业，单个的蛋品品牌是没有生命力的。

    周书记强调，大家需要以品牌思维来让自己在相应的产业链环节做成最好的。实际上每个环节都有品牌，没有品牌别人不会选择你；我国蛋品品牌还处于初阶阶段，容易进入并发展壮大；产业链中间环节的企业议价能力有限，而蛋品生产通过品牌运作有可能让议价空间变大，从而获得更大的收益，当然做收益大的事，其难度和风险也相应较大。

    陈历清：蛋品品牌迎来黄金时代

    职业品牌策划人陈历清以20年品牌策划与运营的实战经验，做了题为《消费升级下的品牌力量》的精彩分享。通过理论和案例的结合，自身经验与研究结果的呈现，为企业家们拨开云雾，启迪心智，传授方法。

    陈老师详细分析了农业养殖企业面临消费升级的四大客观表现，讲述了80后消费主力人群的特征差异和农产品品牌的商机。通过分析农产品品牌化的五大发展阶段提出了新时期品牌构建的三大原则。要求广大养殖企业家们抓住消费升级的机遇树立十大品牌营销新思维，比如焦点思维、重构思维、品质思维、数字思维、社交思维等，这些新的思想让企业家们耳目一新。

    最后，陈老师完整的呈现了构筑品牌的十八个节点，让企业家们充分认识到品牌建设是一个专业的、需要坚持的工作；是一个需要因地制宜，讲究实战的工作。相信只有专业才能成就蛋品品牌，只有整合智慧才能谋定企业的发展与突破。陈老师充满激情地发出号召：蛋品企业想确定一条增长的路，只有一件事可以做，就是超越自己，做出改变。

    李坤：科学系统打造品牌鸡蛋

    资深策划人、红时营销策划机构总经理李坤发表了《科学系统打造品牌鸡蛋》的主题演讲，李老师结合红时策划自身服务品牌“柳江虫草蛋”、“百岁岛鸡蛋”、“依山依林鸡蛋”等品牌打造的实战经验，从定位、命名、产品、形象、价格、渠道、宣传、动销和团队九个层面，详细讲述了如何打造鸡蛋品牌，科学系统、操作性强。

   “随着食品安全形势的倒逼以及消费升级的需求，未来五年所有的鸡蛋都要有品牌。”李总强调指出：“所有的蛋鸡养殖企业，要么自己有品牌，要么给其他品牌代工。从根本上做到产品可追溯，质量可控制。现在北京、上海等地的商超已经开始倒逼蛋鸡生产企业，加强对鸡蛋品质的管控和提升。”

    针对规模养殖企业，自己做品牌鸡蛋，无异是最佳的转型路径之一。

    首先，现阶段是品牌蛋发展的黄金时期，一方面，德青源、正大、圣迪乐、柳江等鸡蛋品牌已经完成了品牌蛋的宣教工作；另一方面，相比较猪肉和牛奶行业，鸡蛋行业还没有形成全国性的大品牌，而这正是各大养殖企业的机会。

    其次，做好品牌，企业就可以掌控终端，掌握产品定价权，产销有机结合，提升产品溢价能力，避免行情震荡带来的风险。

    再次，通过品牌蛋的市场运作，可以更加了解消费需求，倒逼企业的研发和生产，这在一定程度上，也可以提升企业的综合竞争力。

    最后，很多养殖场，已经开始给一些鸡蛋品牌做代工了，这些品牌在市场中发展成熟之后，对养殖企业的反制能力将大大提高。届时，养殖企业将会受制于所代工企业，其发展局限性也会加大。

    杜伟卫：从生产思维转向营销思维，最终走向品牌思维


    1、企业应从生产思维转向营销思维

    长期以来，鸡蛋作为农副产品的身份定位，像一把枷锁，至今不能翻身。蛋鸡企业养殖技术越来越好，产蛋水平越来越高，生产规模越来越大，鸡蛋品质也越来越好，但大规模没有换来大收益。也就是说，单一的扩大生产规模、提高生产水平不能为企业带来更大的收益。未来，企业应该转变思维，从生产思维转向营销思维。

    2、蛋品品牌时代来临

    纵观改革开放三十多年来，为了改变短缺经济，我国各行各业都在追求同一个目标——提高产量，扩大规模。发展到今天，同质化产品数量越来越多，国家已经从扩大需求转变为供给侧改革。这也意味着数量为王的时代已经过去，品质为王的时代悄然到来。

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