唐人神集团原高管，功成名就，情怀不减，造福乡里

    从基层做到集团副总，他却在不惑之年，辞别城市回到故乡韶关的山窝里，从零开始。本可身居高位，衣食无忧，却“挥霍”百万投入了吞金的“带毛”行业，回到过去。近20年专注养猪，技术娴熟，经验丰富，却“0基础创业”养鸡，坚持无抗。这些看似难以理解的动作，背后究竟隐藏了怎样不为人知的故事？
 
    辞去高薪，为家乡争点光

    说起游永保，在韶光曲江区当地是一个知名人物。年轻人闯荡江湖，先在广东温氏食品集团股份有限公司就职，从地区经理一步步高升，后因家庭原因入职唐人神集团股份有限公司，并逐步做到了副总经理的级别，六七十万的年薪，成为成功人士。

    看似事业前景一片灿烂，正走在通往人生巅峰的路上。但此时，他却做了一个让周围人都感到诧异的决定-辞去高薪的副总，跑进了山窝里，养起了益生鸡。当问到这个问题，游永保似乎早有预料，侃侃而谈，竟是一次偶然的吃货之旅引发的蝴蝶效应。

   “当人们问我是哪里人，我说我是韶关人。当人们再问我韶关有什么特色畜牧产品，我却沉默了。”游永保尴尬一笑，“广东有四大名鸡，但韶关什么都没有。”40岁的他，金钱财富地位都有了，于是想做点对社会有意义、实现自己价值的事情。这种家乡美食的失落感让他感到应该做点什么，想回家创业，建立一个韶关当地的品牌鸡，“为家乡争点光，并帮助村里人致富”。

    2015年，他和朋友受邀参加一个聚会，偶然间吃到马来西亚的益生鸡，没有腥味，鸡汤清甜，顿时食指大动。在深入了解益生鸡的养殖过程后，发现其全程不使用抗生素，靠饲养管理和益生菌发酵液保健。

    无鸡不成宴是两广的习俗，吃好鸡是长久以来的追求，而无抗养殖与之深度契合，让他觉得这似乎是一个机遇。而到了不惑之年，对食品安全、养生越来越重视，能够让周边人吃到安全、绿色的鸡肉，也是他一直想做的事情。

    2016年，游永保正式运作益生鸡，组建了韶关市曲江区五星种养专业合作社，开始了从种蛋孵化到终端体验店的布局。经过一年的努力，产业链初具规模，并积极参与精准扶贫，创建规范化养殖场等项目。
    无抗养殖，益生鸡走在路上 

    合作社有两个基地共800多亩，与韶关市曲江区樟市各村委各村贫困户签订了4年养殖益生鸡的协议，贫困户养殖的益生鸡由合作社统一收购。此次参观的一个基地建立在群山之中，周围的环境较为荒凉，种植的区域远大于鸡舍，属于种养结合的布局。此外，合作社还带动周边农户100户左右村民养殖益生鸡，年投苗可达到30000多只。
    据了解，该益生菌液的核心菌群从马来西亚进口，有效菌群能够产生天然的活性生物物质，具有抗氧化性，提升鸡消化道消化能力以及生长状况。与自来水按1:9稀释后，作为鸡群日常饮用水即可。也可以直接将原液按要求喷洒到饲料中饲喂，还可以喷雾到环境中，改善周围菌群环境。
   “从鸡苗出壳到上市，全过程不人为添加抗生素。”游永保介绍，仅仅依靠益生菌的保健还难以做到无抗养殖，消毒以及该免疫的疫苗都要做好，并制定体系化、规范化的内部管理机制，严格控制饲养密度，才有希望做到。鸡群发病时，除了隔离以及益生菌调理、消毒外，不使用抗生素治疗。“宁愿鸡群因此而损失部分，也要坚守不使用药物的原则。”

    虽然一只鸡的益生菌成本达到6元，但是却可以提前20天出栏，可抵消掉这部分的成本。他认为，品牌不是看成本如何，而是价值体现，让目标客户认可，觉得虽然贵但是花得值，品质不能放松。 

    目前，益生菌饲养的鸡有三种，分别是清远麻鸡、麻黄鸡和芦花鸡，以对应不同市场的需求。游永保表示，最好的益生鸡是清远麻鸡，主要市场是珠三角地区；麻黄益生鸡主要市场是韶关本地；芦花鸡益生鸡主要是一些酒店、农庄的专门订货。
    虽然创业初期比较艰难，也出现了一些以前难以想到的难题，但他却显得精神奕奕，信心十足。对于一些养殖上、销售上、管理上的困难，积极与各方联系，商讨解决方案。除了精准扶贫的政策之外，还联系其他如乐村淘等项目，借此构建一个完整的产业链环路，做大益生鸡这个品牌。

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