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由中国饭店协会主办，广东温氏佳润食品有限公司冠名赞助的“温氏工匠杯”·2017中国首届青年名厨精英赛在北京举行新闻发布会。该精英赛将在北京、宁夏、成都、长沙、福州、宿州六地举行分赛，六大分赛区前十名选手将参加9月中旬在山东济南举行的总决赛。
温氏佳润公司通过与中国饭店协会的合作，冠名青年厨师赛，能够很好地依托中国饭店协会平台，将温氏食品直配到餐桌，进一步扩大温氏产品在餐饮行业以及广大消费者群体中的影响力。据悉，“温氏工匠杯”·2017中国首届青年名厨精英赛全国六大赛区已经全面启动，华东赛区于8月7日-8日在安徽宿州开赛；9月15-17日 将于山东济南进行最后总决赛。
点评：由此看来，温氏以发展生鲜为突破口，正加速全产业链建设，完成转型。温氏生鲜能否获得市场认可，占有一席之地，左右着温氏集团未来的兴衰荣辱。企业转型是去腐生肌，从来缺少风调雨顺，面对不能一蹴而就、立竿见影的改革，考验着温氏管理层的智慧。