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温氏腊味之所以会受到消费者的一致好评，原因不外乎选材上乘，味道鲜美，其中温氏腊肠原料均采用自养黑猪和放心猪。据记者调查了解，温氏无公害生猪生产基地是广东华农温氏畜牧股份有限公司由广东温氏食品集团股份有限公司、华南农业大学科技实业发展总公司于2002年7月共同出资发起成立的，华农温氏与高校进行全面技术合作，采用“公司+农户”的农业产业化发展模式，所养殖的放心猪行销广东、福建、江西、广西、湖南、海南等地以及港澳地区。
“优质、高产、健康，追求最好”是华农温氏对产品的要求与目标，现已建立了育种、生产饲养、饲料研发等高水平的技术体系。“一体化养殖疾病防疫体系”荣获广东省云浮市科技进步奖，生产管理体系获准了IS09001质量管理体系认证、无公害农产品认证；企业成为广东省无公害生猪生产基地，广东省健康农业科技示范基地和广东省高新技术企业。
公司严格按照农业部颁布的无公害生产标准组织生产，培育的华农温氏1号猪配套体系于2006年6月9日经国家品种猪业委员会专家审定、国家农业部通过为畜牧品种，为广东省名牌产品。在这样的标准下生产出的猪肉为原材料，足以证明温氏腊肠的品质实力是何等的强大。