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泰森食品通过视频监控动物福利状况

    泰森食品公司上个月宣布了旨在改善鸡和其他牲畜动物福利的新举措,标志着公司采取了一系列步骤,并增加了一些设施。

  泰森食品将动物福利发展情况描述为公司“可持续”的一部分。 泰森食品公司首席可持续发展官贾斯汀?怀特莫尔(Justin Whitmore)说:“提高动物的幸福感是公司发展的一个节点,这些举措是我们这些领导最新关注的事情。“当我们成为世界上最可持续的蛋白质生产商时,我们也在尝试其他潜在的创新。”

  根据可持续投资研究所的数据,特别是在2014年NBC新闻调查之后,泰森合作农场的图片上显示了虐待仔猪的情况,近年来,股东要求肉类生产者改善动物福利做法的压力越来越大。泰森随后对其政策进行了改革,要求供应商采用更人道的屠宰方法和较大的笼子。关于该公司的最新公告,怀特莫尔说:“这与股东压力相比,我们过去在泰森和其他公司的设施看到的事件相对较少。”

  泰森食品公司最近宣布的举措之一可能有助于防止这些问题的发生。该公司推出了第三方远程视频审计(RVA)系统,以帮助监控禽类养殖,这是美国覆盖规模最大的监控设备。根据公司最近的年度报告,泰森拥有44家鸡肉加工厂,每周生产能力达3900万只。

  在RVA系统下,经过培训的非现场审核员可分析泰森食品公司鸡舍中摄像机的视频材料,并每周和每月向工厂管理提供数据反馈。该公司还推出了一个RVA试点项目,以评估农场从农场运输到屠宰场的情况。第三方审核员将分析视频,以遵守安全程序和人道主义的动物治疗,如果确定了任何问题,立即采取后续行动。

  泰森食品公司是否会在未来有任何虐待或虐待指控的情况下向公众发布录像带。为了回答这一问题,怀特莫尔说:“我们行业的透明度必须有所增加,泰森打算成为一名推动家,我们对我们的所做选择开放,但是我们目前无法承诺从RVA系统发布视频。

  除此之外,泰森在屠宰方面也加强了动物福利措施。据Grandin介绍,“动物福利是部分科学还有部分同情,需要管理层学习、培训和持续监控。”

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