塞飞亚迎来自治区“食品生产监督检查组”

  6月4日，由内蒙古自治区食药监局食品监管处副处长王晓莉一行十四人组成的“食品生产监督检查组”在宁城县市场监管局局长张承新等的陪同下，深入塞飞亚就肉鸭产业的食品安全保障工作进行专项检查。公司总裁李槟全全程陪同，并详细汇报了企业的安全体系建立与运行情况。

  此次监督检查是以“两督促、两提高”为工作目标，通过对获证食品生产企业许可条件保持情况的检查，督促企业落实食品安全主体责任，确保生产条件符合法律法规规章及食品安全标准的规定，最终达到提高企业食品安全管理水平的目的。塞飞亚公司多年来始终秉承“食品重安全，责任大于天”这一宗旨和理念，成功闯出了一条龙完整水禽养殖加工产业链发展和管理模式，从原种选育、饲料原料生产、屠宰加工到储运销售等全程进行严格的检测监控,整个产业链建立了严密的质量追溯体系，确保了鸭肉食品的质量和安全。我们特别期盼检查组的到来并恳请给予专业的指导与建议。
  检查组一行人先后查看了父母代种鸭场种鸭防疫、生长环境及孵化流程，熟食二厂的出口车间、熟食一厂酱卤肉制品车间的生产流程、熟食成品库的储藏能力及条件，公司检验检测中心的分区与布局及检验检测能力。通过现场检查、听取介绍、查看制度、抽查记录等方式对我们的食品安全工作进行详细检查指导。

  在熟食二厂出口车间的换衣间，王晓莉处长就对我们严格的更衣与消毒流程给予了高度肯定。她说，我们的卫生标准已达到了顶尖水平，有的幼儿奶粉企业也未作到如此严格。整个检查指导过程中，标准化的流程，严格的质量管理，布局先进科学的厂房设施令检查组对我们的食品安全管理很满意，同时也指出熟食一厂的部分设施老化及需完善与改进的一些细节，给我们提出了解决问题的方法与措施。

  在检查指导总结会上，王晓莉处长表示，能在这样一个偏僻的塞外小镇，看到有如此高规格的食品企业，从完整的产业链模式，到生产过程中的多重高标准叠加再到严格的管理制度等层层把关，环环相扣，让老百姓可以放心地吃上安全食品，着实让检查组高兴。也对董事长李秉和带领塞飞亚人求真务实，投巨资严格按标准建立安全体系，保障食品安全，诚信经营表示钦佩。同时也要求公司，对检查组提出的整改项目，要尽快落实，马上整改，确保塞飞亚的食品安全体系无懈可击。

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