姑苏南环桥市场：塘鲤鱼热销 淡水鱼价钱同比拟高

        比来各类时令海产物供给源源不竭，整体呈增添态势。春季是油菜花开的季候，同样也是塘鲤鱼的最佳品尝期，这时辰的塘鲤鱼满腹为籽，是塘鲤鱼一年中最肥美，养分最好的时辰。价钱固然昂贵，但从逐日的销量来看，呈求过于供态势，今朝塘鲤鱼批发价每公斤在60元至170元之间。此时的团鱼也最为肥美，故有菜花团鱼之称。从监测数据上显示，今朝团鱼的上市量与往年同期基础相等，但价钱走势低于往年，今朝团鱼批发价63元/公斤，较往年同期70元/公斤同比下跌10%。

　　依据南环桥市场监测数据显示，今朝四大师鱼价钱广泛上涨，鳊鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼价钱同比均呈分歧水平上扬，此中鲢鱼涨幅最年夜。本日鳊鱼14.3元/公斤、白鲢6.1元/公斤、草鱼14.0元/公斤、鲫鱼16.8元/公斤，价钱较上月同期分辨上涨21%、24%、4%、12%。淡水鱼价钱上涨原因，一是三月份以来海产区淡水鱼的存塘量未几，出塘量相对削减;二是当前季候为鱼的滋生期，为维护鱼的发展，部门水域封湖禁捕;三是受禽流感影响，市平易近看鸡鸭肉却步，淡水鱼成为禽肉的首选替换品，走量敏捷，部门淡水鱼求过于供，所以其价钱呈现小幅上涨的趋向。

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