蒙牛奶源牛人牛事——李伟忠：山西奶源转型升级的掌舵手
单 位：奶源山西事业部；
姓 名：李伟忠；
职 位：事业部高级经理；
属 相：狗；
籍 贯：中国；
牛 龄：12；
毕业学校：中央广播电视大学；
学 历：本科；
业余爱好：排球、篮球、羽毛球、台球；
最大心愿：打造雁门关下优质奶源基地；
工作中最有成就感的事情：带动雁门关下的牧场主打造优质奶源基地；
在牛场最喜欢做的事情：将科学的牧场管理理念与牧场主共享，并进行实践指导，将科学技术置入牧场管理；
主要工作经历：2004-2011年担任巡查员一职，2012-2014年6月年担任质量技术处长，2014年7月至今担任事业部高级经理。
2004年李伟忠从内蒙只身来到山西，担任蒙牛奶源山西事业部巡查员一职，凭借着坚定的信念和“敢于担当”的西北特质，他用5年时间从一名巡查员提升为质量技术处长，用两年时间从质量技术处长再度提升至事业部高级经理。7年来，他深耕于养牛行业，强化专业水平，稳扎稳打，更是在担任山西事业部高级经理后，勇挑重担，带领山西养殖户成功走向转型之路。
亟待转型的养殖模式 山西地区作为老奶源基地，奶牛养殖可以向前追溯半个多世纪。但也正因为“历史悠久”，导致当地养殖户观念相对陈旧。2014年李伟忠就任山西事业部高级经理,当沉甸甸的担子压在肩上，在奶户的心中，奶牛天生就是吃草挤奶，不涉及高深的学问。李伟忠每次下站交流沟通，奶户那种不以为然的态度都深深刺激着他，于是转变奶户思想是他面临的第一个难题。他暗暗给自己定下目标：两年内一定要改变山西地区的养殖水平，使山西奶牛养殖实现数据化、科学化，一定要让这些老板们紧跟着蒙牛的步伐，不要成为下一个淘汰对象。
困难重重 改变从自己开始 李伟忠并非专业出身，想要改变山西陈旧的奶牛养殖模式可谓困难重重。
白天，他走访供方，与所有供方负责人一一进行面对面的沟通。在此过程中，他掌握了事业部供方的第一手资料，为后期的规划和转型奠定了基础。与此同时，他还提供机会让供方和奶户充分接触，潜移默化的提升了奶户养殖意识。
晚上，为了弥补专业的不足，他寻找各种资源学习奶牛养殖技术、牛场管理策略。为了挤出更多的学习时间，他甚至把宿舍搬到了公司。
公司、牛场的两点一线的生活让他收获满满，但也有些许遗憾。李伟忠的可爱的儿子小牛牛委屈的说到：“爸爸老是不回家，回家的时候也总是带着一股‘牛’的味道，还‘牛气哄哄’的，多想他能好好陪我玩一玩。”
“奶户沟通”、“银行融资”为奶农提供转型契机 朔州市玉盛奶牛养殖场共有52名奶户，450头奶牛。因管理模式的不科学，牛奶经常不合格，小区面临着倒闭的危机。李伟忠见状，决定将此养殖场作为山西陈旧奶牛养殖模式的典范进行改造：
首先，李伟忠联系资源，带领养殖场负责人外出学习，希望通过开阔眼界让他们找到一条出路。果然，从银川学习归来，玉盛奶牛养殖场负责人老黄的思想发生了根本的转变，他率先与52名奶户沟通，将奶户的奶牛进行一次性买断。
再次，蒙牛公司向玉盛奶牛养殖场提供了资金上的帮助。于是，“奶户沟通”、“银行融资”在同一时间启动，历时三个月将小区彻底升级为牧场。李伟忠长出了一口气，他终于带领大家找到了一条适合牧场、事业部的转型之路。
解决奶牛口粮问题提高牛奶质量 对于地处北方的山西，奶牛的“稳定口粮”成了奶牛养殖的又一瓶颈，为了彻底解决这一问题，“青贮”成为2015年李伟忠解决的第一目标。
2015年刚一立春，李伟忠就带领他的团队开始策划，从青贮窖的设计到青贮的现场收割进行了全面部署。过程中他组织所有牧场主召开青贮大会战启动会，签订军令状，并邀请厂家技术人员、事业部全员组建了百人战团，分工明确，真枪实干。
历经三个月的艰辛，山西事业部创新性地将“雁门关下的五有模式”进行了全面实践：万事预立“有启动”，一丝不苟“有计划”，精细管理“有指导”，持续发展“有总结”，精益求精“有纠偏”。在山西事业部所有员工的共同努力下，2015年山西事业部全株青贮储备量完成率高达138%，奶牛全年的口粮问题解决了！
当所有的问题都解决的时候，李伟忠紧紧抓住奶源管理系统“智慧奶源”项目契机，全面投入到了奶牛科学饲喂上。将奶牛“吃饱”“吃好”“吃精”，“三步曲”定为2016年目标，并要实现牛场信息化管理，将奶牛信息全部录入系统，进行数据化管理。
2016年第一季度，三步曲的第一步已取得了阶段性胜利，通过晨查、夜查、突击查，截止3月底，彻底解决了奶牛“空槽症”问题，山西原奶蛋白一季度平均达到3.33%，为特仑苏升级助力。一步、二步、三步正在如火如荼进行中……
从上任到现在一年半的时间，在李伟忠的主持下山西事业部共计召开7次牧场主会议，统一思想，统一步调，面对奶业新常态，他将蒙牛企业文化植入牧场主心中，用服务置换成本，带领供方降本增效。他相信：“只有保证把纯净、安全的牛奶送到生产线上才能对得起自己的良心”。
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