私人订制：前期料代工模式的双赢思维

    随着现代农牧业的发展，专业化程度越来越高，饲料代工模式在国际上已经非常普遍。但是中国企业更习惯性地发展大而全的产业模式，饲料企业开始尝试发展养殖业，养殖业的企业也逐渐把业务扩展到上游饲料生产版块。事实上，还没有哪一家真正把全产业链模式做到非常成功的地步。

    专业的人去做专业的事，让网易去养猪，让联想去种地，这在本质上是违反经济发展规律的。所以温氏凭借“公司+农户”的模式，专注为农户提供服务，快速成长为数一数二的农牧巨头，这是值得每一个农牧人去思考的。

    那么，在发达国家已经成熟饲料代工模式，未来会不会成为中国饲料生产主要模式？

    为此，我们采访了广州桂龙生物技术有限公司姬珉总经理。广州桂龙是进行饲料代工探索比较早的企业，市场反响也不错。据姬珉总经理介绍，目前公司主要有两种方式的饲料代工：一是贴牌服务，一是产品定制。客户有饲料厂，也有规模化猪场。因为长期致力于提供母仔猪营养全套解决方案，在前期料尤其是教槽方面，优势非常明显。套用一句广告语，就是“饲料生产，您也可以私人订制！”

    为什么“私人订制”会受到更多的关注呢？姬珉总经理阐述了以下几个优势：
 
    一、成本会有所降低

    企业的采购议价能力会和采购规模息息相关，进货越多，进厂价就会越低，同时物流运输成本都会有所优惠。广州桂龙每年的原料采购是非常庞大的，再加上越来越多的私人订制服务，会大大加强企业的议价能力。目前，企业设立了专门的采购团队，对行情的预测更加准确。有一些公司单纯在采购方面就可以赚取足够的利润，从而给客户更多的成本空间。
 
    二、配方设计更为科学

    在医学领域，有这样一个奇怪的现象：同样的药方，为什么在古代具有奇效，而在现代却屡屡失效？在饲料企业,也有同样的怪现象,同样的配方,生产出来的产品却不一样！说来并不奇怪，在信息发达的今天，连配方设计都有专门的软件，这已经不是核心的秘密。真正好的配方不仅需要经验丰富的技术团队不断地试验，还需要先进而成熟的生产控制，进而提供满足养殖场实际情况的优秀产品。
    私人订制还可以整合双方的技术资源，再加上实地应用的反馈，比起来传统配方设计模式更为科学有效。
 
    三、品质更有保障

    以教糟料为例，乳猪料要求原料高消化率、高度新鲜，保质期现对较短，这对于消耗周期较长的单个企业来说，保存起来有些困难。同时，教槽料的工艺标准对乳猪的生长发育起到非常大的限制。粉状料浪费较大，颗粒料适口性较差，怎么把两者优点结合起来，对于很多饲料厂和养殖场是一个难题。广州桂龙正在进行的“粉+碎”的尝试，目前看来，效果非常显著。
    生产一批优秀的样品，在任何一家实验室都不是问题。困难的是如何保证规模化生产，如何保证稳定的品质，这对企业的生产线要求非常严格。这些投入，相对比例非常小的前期料来说，得不偿失。
 
    四、有利于销售渠道的开发

    在生产型企业，最大的投入反而在利润最薄的生产环节。土地使用和设备购置都会占用企业相当大的资金成本，越来越高的用人成本，让很多企业出逃东南亚地区。如果可以甩掉这个沉重的包袱，把有限的资金和人力投入到回报更为丰厚的市场销售上来，会大大改善企业利润比例。一些规模化猪场，也可以把重点放在猪场管理上来。

    把生产交给专业的代工厂家，品质更有保证，再加上释放出来的高效服务和管理水平，无论销售渠道的开发，还是养殖场的管理，都会获得另外一个量级的提升。
 
    随着企业产品同质化程度越来越高，更为精细化的专业分工是节约成本、提高效益的最佳选择。具体到对猪只生产性能影响最大、技术最为复杂的前期料方面，“私人订制”有得天独厚的优势，未来应当是一个正确的发展方向。
姬珉总经理还介绍，私人订制的代工模式，还有几个法律方面的问题需要特别留意。

    委托加工或者贴牌生产在《饲料和饲料添加剂管理条例》都有相应的规定，不具备相应的资质属于违法行为。生产企业也得认真审核客户资质，防止出现冒牌或者侵犯他人知识产权的事件发生。

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