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7月25日-26日奶源管理系统组织专家团队来到齐齐哈尔事业部现场评估供方，整体促进供方单产提升。参加此次现场评估的主要专家为吉林农业大学甄玉国博士，北京市奶牛产业科技资源站首席专家侯引绪教授，奶源东北大区宋维政总经理及全体供方、业务人员共计40余人。重点选取两个试点供方进行现场评估全员参与学习，两个试点供方分别是鹤达天诚园区、大岩奶农专业合作社，两供方单产较大存栏头数都在300头以上，青贮也都是今年刚刚投入使用，极需要专家进行指导，本次蒙牛乳业组织的专家走一线真是为供方下了一场及时雨。
专家采取现场讲解+问题讨论方式进行，对供方日粮配方、青贮制作、牛群管理等方面发现的问题进行了详细的讲解。
日粮配方应合理化调整
两试点供方混合日粮配方均存在羊草、苜蓿、精料占比较大，而青贮占比最小的情况。由于羊草、苜蓿添加过多后导致奶牛胃口不好，采食量不足，从而造成养殖成本高，奶牛单产低的现状。通过甄玉国博士的现场讲解，宾州筛实地测量，供方均频频点头，大家都认可宾州筛第一层占比8%-10%，第二层为35%-40%为最佳，降低成本较高的羊草苜蓿摄入量。过程中甄玉国博士还诙谐幽默地说：“这可是青贮质量非常好的情况下才能使用这个比例，如果青贮发霉情况较多，可不敢这么加，不要到时说这是甄博士教的。”会场讨论氛围轻松愉快。
二、青贮制作注意要点
通过现场走访鹤达天诚园区的青贮窖，观察现青贮情况，发现现青贮整体收割时间较晚，导致草料木质化，消化率低，该地区最佳时间应为8月30日至9月10日；第二，青贮窖两侧应覆黑白膜，减少霉变面积；第三，顶层不能压实原因，主要养殖户习惯于平压，应为30-40度角斜压。
三、牛群管理需重视
牛群管理重中之重在于犊牛管理，侯引绪教授指出，犊牛初乳饲喂必须重视，初乳最好为犊牛自己母亲牛奶，但更重要的事务必保证为健康奶牛所产牛奶，如母亲为非健康牛，需实用其它健康牛初乳。即便市场上现流行的酸化奶，也需优质奶制作方能保证犊牛健康，使牛群健康繁育。
通过两天的专家走访，现场评估，针对现实存在问题，给予现场答疑解难，使得养殖户在饲喂观念上进行了一次大洗礼，转型不是终极目标，基础设施改造不是形象工程，它们均是为养好牛，提升单产，降低成本，使得养殖业持续健康发展的必经措施。最后，东北大区总经理现场倡议，去年我们刚刚储青贮，没经验，技术不足，今年，在这个关键时期，专家、博士给我们指出了问题所在，今年的青贮工作我们“借前车之鉴”，于8月中旬前召开“青贮大会战启动会议”，保质保量完成青贮储备工作。此次专家现场评估，理论联系实际，指明方向，使得知识结构不一的供方易接受，易行动，相信在“带工具”的状态下，供方的科学化养殖定会逐步提升。
（奶源管理系统齐齐哈尔事业部 石敏儒 郭忠元）
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