浅议饲料营养对种鸡产蛋后期生产性能的影响

     近来养殖者普遍重视种鸡的饲养管理工作，但饲料营养方面还存在许多欠缺之处，致使种鸡群普遍存在“产蛋后期生产性能较差”这一主要问题，即产蛋率和受精率下降过快，羽毛提前脱落、蛋壳质量变差、蛋重较小，甚至一些种鸡场高峰期的产蛋情况也不理想。为此，从种鸡的饲料营养状况方面分析原因，并提供解决方案，供同行参考。

     1    保证饲料质量和能量进食量

     应随时跟踪饲料水分，尤其是玉米的水分，新玉米一般含高达15%-20%的水分。高水分不仅影响营养浓度，而且容易发生霉变，特别是在早春期间。一般情况下，正常玉米比新玉米低3％的水分，如果配方中玉米占60％的比例，使用新玉米时，饲料中净水分会增加 1.8％。按饲料代谢能为 2800Kcal来计算，大约差 50Kcal的能量。如果高峰料量为165g的话，就会相差2.9g饲料。由此可见，要定期检测饲料水分，如果饲料中的玉米发生变化时（新旧替换），在生产中应根据现用料量，结合饲料中水分的变化，及时增加或减少相应的料量，确保鸡只进食到足够的能量，从而达到高产、稳产的目的。

     2    控制蛋白质和赖氨酸的进食量

     过多饲喂蛋白质和赖氨酸，首先会影响受精率。如种鸡在64周龄，饲料中蛋白质含量分别为16％、14％、12％、10％时，经验发现相应的受精率分别为 91.6％、93.3％、95.1％、95.4％。所以饲喂过多的蛋白质反而会降低受精率。其次，进食过多的赖氨酸会造成鸡只胸肌过分增大，导致整群鸡体重超标，那么维持需要的能量就会增加。在产蛋期，饲料中的营养成分70％用于维持需要，30％用于产蛋需要。若体重由3435ｇ 增加到3735ｇ 时，维持能量需要就会由 336Kcal增加到336Kcal，即体重增加了300ｇ，能量需要增加30Kcal。这样体重变大的鸡群，如果相应能量供给不能相应提高，势必影响后期的产蛋率下降过快，且发生羽毛提前脱落的现象。

     3    公鸡采用单独饲料，提高受精率

     在母鸡刚开产时公鸡就应采用单独饲料，不要晚于这个时候。如果能单独饲喂公鸡料，到40周龄时会看到很好的效果。此时公鸡体况良好：胸肌匀称、不过大，睾丸萎缩速度慢，精子活力强（由内卵黄膜精子穿孔数确定）。通过对比和测定饲喂公鸡料不仅可以提高受精率，还可以提高孵化率。

     4    防止羽毛提前脱落

     羽毛的生长和脱落，可直接反应鸡群的营养状况。饲料营养充足的鸡群，在性成熟之前羽毛丰满有光泽。饲料中蛋白含量不足、质量差，如含硫氨基酸、维生素等缺乏时，开产前羽毛残缺不全、缺乏光泽，产蛋后期羽毛很容易脱落。饲料中烟酸缺乏，羽毛生长不丰满，干燥粗糙无光泽、分布不当、易脱落。另外，育成期限饲程度大、高峰料量太低、高峰后减料过快，这些原因均能影响到能量的供应量，使鸡群营养不良，引起机体早衰，到产蛋期导致羽毛提前脱落。鸡群羽毛脱落后还会影响到种蛋的孵化率，通常情况是羽毛脱落越多的鸡群，所产种蛋的孵化率越低。因此，应适当提高饲料中蛋白和能量水平，尤其是含硫氨基酸的水平，以保证采食量下降时鸡只能获取足够的营养，防止产蛋期羽毛提前脱落。

     5    确保肠道健康

     浅议饲料营养对种鸡产蛋后期生产性能的影响—郝春光法，为免疫系统提供养分，促进免疫系统发育，改善激素平衡，减轻疾病伤害，甚至直接调节免疫系当鸡群消化道出现问题时，鸡群一般表现消化不良、拉稀、球虫病及坏死性肠炎等症状。在长期消化不良的情况下进入产蛋期后，产蛋高峰上不去，或持续时间短，产蛋率下降快，羽毛脱落较多等症状。影响肠道健康的主要原因有３大类：饲料、传染病和水质。其中最重要的因素为饲料因素，包括原料质量控制、饲料混合及储存条件。当饲料或原料保管不善时，就会被真菌污染，真菌代谢产生的毒素会蓄积在饲料中，这样鸡只肠道粘膜受到破坏、肠壁变薄、肠道脆性增加，最终导致鸡群发生水样下痢。另外，如果使用劣质原料将破坏鸡只肠道内环境、损坏肠粘膜、引起肠炎。

     6    提高鸡群免疫力

     足够和平衡的营养供给是确保免疫效果的重要保障。在实际生产中，如果存在饲料营养不全面的情况，鸡群会始终处于亚健康状态，从而抑制免疫应答，进行免疫接种后，不能建立良好的免疫应答，导致免疫失败。所以应提倡采用营养调控的方统。如氨基酸是形成免疫细胞的基础；铁和生物素对免疫细胞功能作用很大；抗氧化剂能预防或消除炎症；粗纤维能稳定微生物菌群，促进家禽健康生长。此外，一些功能性营养素也广泛应用于饲料生产中。例：酵母硒、酶母细胞壁以及酶母葡聚糖等营养素均具有调节家禽免疫功能的作用，能够提高免疫器官的相对重量和淋巴细胞的增殖活性，显著提高疫苗免疫的抗体水平，在球虫感染时可降低肠道损伤，促进肠道粘膜的免疫反应。

     在配置饲料时采用优质的原料可以避免鸡群发生免疫抑制。种鸡在有充足的能量和氨基酸供给的基础上，添加维生素和微量元素可以在一定程度上提高雏鸡质量，尤其在产蛋早期。实验证明，在种鸡料中额外添加维生素可以提高雏鸡的成活率，添加VD3 能够明显减少佝偻病和胫骨软骨发育不良症状。当饲料中钙和磷不平衡时，添加VD3可以提高钙和磷的吸收。

     （河北飞龙家禽育种有限公司  郝春光）

      广东畜牧兽医科技    2015年（第40卷）第2期

上一篇： 简州大耳羊及其在江西的示范推广

下一篇： 海南首笔罗非鱼养殖收入保险落地