饲养密度对荣昌保育仔猪生产性能的影响
近年来,我国的规模化猪场在市场需求和相关技术的推动下迅速发展,使得我国成为了世界养猪大国,每年生猪出栏量位居世界第一〔1〕,2013年生猪存栏量47 411.3万头,年出栏量71557万头〔2〕,猪头产量5 493万t。养殖企业为了追求更大的经济效益,在养殖过程中提高养殖数量,减少饲养空间,造成生猪饲养环境恶劣,导致生猪体质下降,免疫力降低〔3〕,发病率和死亡率居高不下,同时猪撕咬打架等现象频频发生〔4〕,给生猪心理健康带来极大影响。因此,饲养密度成为了当今生猪福利化养殖所关注的首要问题之一〔5〕。本文以提高荣昌猪保育阶段的健康水平、成活率为目的,通过对比不同养殖密度下保育仔猪的生长性能,从而确定荣昌保育仔猪的最优饲养密度,为荣昌仔猪的健康养殖及日常管理提供技术支撑。
1 材料与方法
1.1 试验设计
选取重庆原种猪场240头健康荣昌猪仔猪,随机分配到4个猪舍,每栋猪舍设有保育仔猪圈栏3个,每个圈栏随机分配20头仔猪,在每个保育栏内饮水器上方加装流量计1个,鸭嘴式饮水器2个。在转入保育舍前、2周、4周及试验结束后,称量仔猪体重,同时通过流量计记录仔猪每日的饮水量,由饲养员记录仔猪每日的饲喂量。
1.2 实验猪舍改造
在重庆市畜牧科学院种猪场保育仔猪舍选取A1、B2、C3、D4 4个独立单元。每个单元内设有保育仔猪3栏(编号为1、2、3),1号栏改造为5.0m(长)×2.0m(宽)的大栏;2号栏改造为5.0m(长)×1.2m(宽)的小栏;3号栏为5.0m()×1.6m(宽)的中栏。其中小栏面积为6m2,中栏的面积为8m2,大栏的面积为10m2。在每个保育栏内饮水器上方加装流量计1个,鸭嘴式饮水器2个,其实验猪舍改造如图1所示。
1.3 各猪舍饲养密度
A1、B1、C1、D14个猪舍中实验猪的品种均为荣昌猪仔猪,每个圏栏均为20头,小栏、中栏、大栏密度分别为0.3m2/头、0.4m2/头、0.5m2/头,小栏密度>中栏密度>大栏密度。
1.4 动物管理
分别在A1、B1、C1、D14个独立单元的小栏(5.0m×1.2m)、中栏(5.0m1.6m)、大栏5.0m×2.0m)内均转入保育仔猪20头。根据每周断奶仔猪窝数,考虑各窝之间的差异,进行分组,分别转入A1、C1单元,下一周转入B1、D1单元。仔猪转群后,先在排粪区关闭1~2h,整个试验期为6周,覆盖整个保育阶段。
2 结果与分析
2.1 不同饲养密度对仔猪饲料转化率
从表1可以看出,在A1、B1、C1、D1各猪舍中,小栏饲养密度最大但日增重最少,大栏和中栏日增重明显高于小栏,其中大栏日增重最大,说明在群体大小一定的情况下,饲养密度越小越有利于仔猪的日增重。从各栏的采食情况可以看出,小栏仔猪的采食量相对大栏和中栏较小,大栏采食量最高,每头仔猪最高采食量达到43.15kg。说明在相同群体大小下较低的饲养密度能有利于仔猪每天采食量的提高。从饲料转化率可以看出小栏的饲料转化率最好数值相对稳定,饲料利用率最低,中栏和大栏饲料转化率相差不大,但饲料利用率均高于小栏。总体来说在相同的群体大小下较低的密度能有效增加仔猪的日采食量,提高饲料利用效率,从而有利于仔猪的日增重。
2.2 不同饲养密度对仔猪饮水量的影响
由表2不同栏位仔猪饮水量可知,在A1、B1、C1、D1各猪舍中,各栏仔猪的饮水有所波动,但大栏的饮水量大于中栏和小栏,平均日饮水量在0.4270kg,平均每头仔猪日饮水量达到0.0214kg。
虽然个别猪舍小栏的饮水量较大,但其不稳定。说明在相同饲养密度下大栏中仔猪群体及饲养面积有利于仔猪摄入较多的水。
2.3 不同密度对仔猪疾病发生率的影响
从表3的统计数据可知,在A1、B1、C1、D1各猪舍中,小栏中保育仔猪的日发病率相比于中栏和大栏最高,中栏和大栏中仔猪日发病率相差不大,且相对较低,日发病率为23%左右。因此相同群体大小下仔猪较低密度群体有利于减少疾病的发生。
3 结论
群体大小一定的情况下,饲养密度越小越有利于仔猪的日增重。对比0.3m2/头、0.4m2/头、0.5m2/头3种饲养密度,0.5m2/头的荣昌仔猪饲养密度能有效增加仔猪的日采食量,提高饲料利用效率,从而有利于仔猪的日增重。在相同群体大小下,饲养密度0.5m2/头有利于仔猪摄入较多的水量,从仔猪发病率的统计数据发现,0.4m2/头和0.5m2/头的饲养密度均能减少仔猪疾病的发生。
(1重庆市畜牧科学院,蒲施桦,杨松全,林保忠;2. 2农业部养猪科学重点实验室,蒲施桦,杨松全,林保忠;3农业部西南设施养殖工程科学观测实验站,林保忠 ,蒲施桦;中国农业大学,胡 彬)
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