在全球农产品价格普涨的大环境下，农业投资成为近几年乃至未来全球资本的重点投资方向。伴随这种趋势，中国企业的海外农业投资也在逐年增多，农业已成为投资行业的热门领域。从2001年至今，中国境外农业投资与合作已遍及100多个国家和地区，境外投资农业企业超过600个。其中，亚洲是中国企业境外农业投资最集中的地区，其次是非洲、欧洲、大洋洲、北美洲、南美洲。但从总体情况看，在600多家境外农业企业中，中小企业还是占了绝大多数，从国企到民企，农业龙头企业占比还是明显偏少。与美国、日本等发达国家的粮食巨头企业相比，中粮集团、重粮集团等国企对国际粮食市场影响还十分有限。

     中国企业热衷于海外农业投资，看重的是未来的发展前景与广阔的获利空间。因为国内土地资源匮乏，扩大生产的空间有限，通过海外农业投资为企业拓展国内国际两个市场，开拓可持续增长空间。但中国企业投资海外农业的道路并不平坦，目前中国海外农业投资项目规模不大，盈利能力不强，项目自身可持续性不足，总体还处于起步阶段。

     近年来，在这股投资农业热潮中，不少海外华人也开始进入农业，买农地做农场主成为一种时尚。笔者也在其中，有幸做了一名加拿大农场主。三年时间过去，回顾华人农场主群体现状，中国企业海外农业投资所遇到的问题，也同样摆在了华人农场主面前。华人农场普遍规模不大，资金不足，缺乏农业管理经验和通畅的销售渠道，经营效益不稳定，不足以抵抗来自于自然界及市场的风险。华人农场主群体正面临着分化、淘汰的筛选，和合作起来形成农业产业化做强做大的选择。

     加拿大农业凭借丰富自然资源和得天独厚的生产条件，不仅在国家经济中占有重要地位，而且以精良的谷类、油籽、蔬菜、精肉和乳制品著称世界，是世界上农业最发达、农业竞争力最强的国家之一。

     加拿大农业以家庭农场为经营主体，一百多年来，家庭农场走过了由小到大逐渐集中的发展历程。加拿大萨斯喀彻温省和阿尔伯达省两省的家庭农场平均规模分别为394公顷和348公顷，加拿大最大规模的种植业家庭农场大多集中在这两省。在养殖业中，奶牛养殖平均规模为200～300头，肉牛养殖规模6000头左右，生猪养殖规模3000头左右。加拿大家庭农场的现代化经营水平很高，许多田间作业可以一次性完成，不仅节省人力，也降低了生产成本。与此同时，这也带来加拿大乡村的慢慢萎缩，许多村镇的逐步消失，农业劳动力严重老龄化的后果。农场规模越大，专业化程度越高，其抗风险能力就越强。预计随着加拿大农场规模的不断扩大，农场主群体会越来越小，整体素质则不断提高。

     加拿大缺乏大型、专业化的农业企业，合作社是农场主为实现特定目的而成立的组织。合作社现已成为加拿大农业不可缺少的重要组成部分，在历史上和现阶段，合作社在促进加拿大农业和食品工业发展，提高农民收入和生活水平等方面起到非常重要作用。合作社相对于单个农场主来说，在稳定农产品价格、提高收入水平、市场拓展与开展谈判都显得十分重要。合作社成为加拿大给农场主提供技术、信息和管理服务，更便利获得资金支持的主体。

     为提高市场竞争力，大的合作社越来越注重资本力量，公司化趋势越来越明显。目前，加拿大规模大效益好的合作社开始转向公司化，有些几乎完全按照股份有限公司的模式运转。专家介绍，加拿大农业合作社公司化的倾向已经越来越明显。

     加拿大农业以家庭农场为主体，加拿大华人农场也以家庭农场为主，也有少数合伙形式和公司经营形式。不过，通常华人农场规模都较小（相当大一批投资炒地者不在此列）。

     1.家庭农场。华人进入农业领域，往往农场投资规模都不大。也有一些华人农场主出于兴趣爱好，为自己寻找一片清静的生活空间，对经济收益并不特别在意。华人移民在过去职业经历中从事农业者不多，中国传统观念对农民也有很深的偏见，故长期以来华人移民在海外做农场主的很少。这几年随着对农业投资的趋重，华人移民开始关注农场主职业，有条件的移民也购买农地投身其中，一则农场的确是不错的投资方向，二则出于对田园生活的向往。

     这批华人农场主立足于自有的经济实力，购买农地和部分农机具，在原农场主指导下（购地协议都有老农场主在两年内帮新农场主掌握耕作技术条款）进行耕作。也有部分华人农场主与周围农民合作耕种，合作模式多种多样，但都依据投入产出合理分配原则。这些华人农场主要亲力亲为，自收自支，分工合作来完成整个耕种过程，经过若干年的耕作培训，才逐步成为合格的加拿大农场主。这批华人农场主大都具备一定语言交流能力和实际操作能力，也是华人农场主中比较稳定的一部分。笔者身边几位经营不错的华人朋友都属于这一类型。但他们终究还是自给自足的小农场主，和许多欧美农场主同样面临着市场的筛选和淘汰。

     2.合伙经营。许多华人企业和个人深知自己实力和能力，独自经营会遇到无法克服的困难，他们实行合作经营模式，资产属于各自，共同经营。其中有华人合伙人也有欧美合伙人，几年过去，这类合伙经营大都以不欢而散告终。有管理理念差异，有各自利益之争，也有相互理解不够，总之整体效果不好。

     有位华人朋友以自己公司名义购买了农地，没有时间打理，就与附近有经验的本地人农场主签署合作协议。对方负责耕种，双方共同出资和管理，收入分成，他委派公司员工参与财务与管理。可是农业生产不同于工业化流程，许多细节很难用标准化界定，双方常常为一些小事大费口舌。委派员工事事要请示老板，年终结算下来，除掉支出成本所剩无几，委派员工的工资还要自掏腰包。算算还不如把地出租出去收地租省心。所以，农地出租也是华人小农场主常用的模式，尽管收益远不如自己耕种，但省心省力没有风险。

     3.公司经营。加拿大现有的华人农业公司普遍规模小，资金实力差，缺乏农业技术人员和熟练工人。比如：近几年在萨省出现的华人耕种公司，大部分经营效益不佳。经营规模小、人工成本较高、员工出工不出力、形不成产业化链条等，是这类小耕种公司共同面临的问题。

     加拿大农业公司无法与近邻美国的农业“托拉斯”相抗衡，无论经营规模、资金实力、产业化程度、销售市场的把握，都有很大差距。加拿大政府、专家学者、包括许多有见识的加拿大农场主都清楚地认识到这些。笔者的邻居皮特是当地很有眼光的一位农场主，他不止一次地担忧道：美国大的农业企业，对加拿大农业从种子、肥料到收获，还有农产品贸易，都已开始形成垄断态势。长期下去，加拿大农民要吃大亏的。

     华人农业公司要走做大做强的道路，才能够得到长久稳定的发展。加拿大华人具备熟悉加中两国情况的优势，加拿大拥有质优价廉的农产品，中国拥有世界上最大的农产品消费市场，两者对接，优势互补。近几年，加拿大政府有意识拓展中国、东南亚等地农产品贸易市场，为华人农业企业走向规模化、产业化铺平了政策道路。中国政府鼓励中国农业企业走出去，加拿大政治稳定、社会安宁、土地辽阔，也是中国农业投资的首选。加拿大华人农业企业也要把握天时、地利、人和，抓住历史机遇，走向更高层次的企业经营台阶。

（文│朱晓鸣）