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2月2日，由北京雄特牧业公司代理进口的6100头澳牛抵达镇江港，其中包括荷斯坦奶牛4000多头、安格斯肉牛（黑安格斯和红安格斯）1500多头、娟姗牛500多头。这些种牛乘坐运牛专用货轮从澳大利亚基隆港口出发，经17天飘洋过海抵达镇江，在雄特牧业丹阳隔离场度过45天隔离检疫期后，将分别被送往黑龙江、贵州等地奶牛场或肉牛场。
北京雄特牧业董事长杨康云谈到，此次进牛有两大特点：一是在进口优质荷斯坦种牛的同时，雄特牧业一直陆续引入优质乳用型牛——娟姗牛，其乳脂、乳蛋白高于荷斯坦奶牛，适合做高品质的乳制品。二是增加安格斯肉用种牛的进口量，北京雄特牧业公司从2013年第一次整船进口安格斯牛开始，在2013-2014两年进口安格斯种牛已达1万多头。安格斯牛肉质好、出肉率高、大理石花纹明显，耐粗饲、生长速度快，随着人均GDP增加，消费者吃肉的档次和数量都将大幅度提高，对肉牛的需求量也会不断扩大，雄特牧业顺应市场形势，在国内奶业发展的新形势下，注重乳肉兼用和肉用牛的发展，帮助满足市场的新需求。
雄特牧业杨总还表示，虽然目前奶业市场波动，但是从长远来看，中国奶和肉的自产能力有限，中国还是缺奶、缺肉，缺少高品质的奶牛和肉牛，所以，中国还是需要进口优质的奶牛和肉牛。
[澳牛和它们飘洋过海的旅途生活]
本批次6100头牛均为9-16月龄青年牛，它们搭乘的这艘专用活畜船名为DAREEN号，载畜舍共7层，整条船其实就是一个可移动式的大牛场。船上采用围栏小圈管理，每小圈10-12头牛，用锯末和木屑作为垫料，每两三天更换一次。
船上备有充足的淡水和饲料，奶牛饲喂以颗粒料为主，采用先进的自动化重力饲喂系统、自动饮水系统，保证水源24小时供给；除此之外，船上还设有通风系统、饲喂通道等，粪便采用水冲式自动清理系统，每2-3天清理一次。
船上还配备3－4名专职兽医和畜牧师，饲养员分两个班次，每班次6个人，全天候饲喂种牛，保证种牛的采食量和健康。
[牛人如是说]
此次到港奶牛中，有一批500多头的娟姗牛，买主则是贵阳三联乳业。三联乳业副总王承杰介绍到，现在三联的原料奶远远不够，还需要从广西、云南等地购买。三联乳业自有牧场有5个，每场存栏约2000头，总存栏约10000头，牛奶指标也很高，乳蛋白3.2%以上，乳脂率4.0%以上，体细胞数30万以下，奶价平均达到4.8元/公斤。即便如此，现有规模已经不能满足当地所需，未来计划继续扩大养殖规模。这批娟姗牛系王总亲自到澳洲挑选，将全部运往三联龙岗第二奶牛场，“娟姗牛奶指标高，可以生产更高端的牛奶”，王总如是说到。
[关于雄特牧业]
北京雄特牧业成立于2001年，至今已有14个年头，总进口量在20余万头。2002年首开国内整船进口奶牛的先河，又于2013年首创中国第一次整船进口安格斯肉牛，突破了我国整船进口肉牛的历史。随着国内市场发展，雄特牧业奶牛和肉牛进口业务也在不断发展，目前年进口能力可达9万头。2015年，雄特牧业将根据国内市场情况，结合客户需求，继续从澳洲、新西兰、乌拉圭、罗马尼亚、智利等国进口种牛，尽最大努力为客户提供优质的奶牛和肉牛。
雄特牧业销售总监张皓文透露，2月14日，雄特牧业代理进口的4000头新西兰奶牛将抵达山东日照港。
雄特牧业目前有7个隔离场，分别分布在江苏镇江、山东日照、天津、唐山、秦皇岛等地，可同时容纳32000头以上种牛隔离。
[关于牛的品种]
安格斯牛：原产于苏格兰北部，一般为黑色无角，还有少量红色，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高。成年牛平均体高122-138厘米，体重600-800公斤，平均日增重900-1000克，屠宰率60-65%。安格斯肉牛早熟易配，性能温和，易管理，体质紧凑，结实，易放牧，肌肉大理石纹明显，适合生产高档分割牛肉。尤其近几年来，成为我国肉牛市场的新宠。
娟姗牛：原产于英国Jersey岛，乳用型牛，体型小，清秀，难产率低，饲料转化率高。轮廓清晰，初次见面宛如美少女般。该牛性成熟比荷斯坦早，通常在24月龄产犊。耐热性比荷斯坦高，能够适应南方的高湿、高热气候。乳脂乳蛋白比荷斯坦高，适合做奶酪、黄油、冰淇淋等乳制品。
荷斯坦奶牛：原产于荷兰北部的北荷兰省（North Holland）和西弗里生省（West Friesland），外貌特征体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房特别庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望呈楔形，具有典型的乳用型外貌。优秀的泌乳性能一直是该品种的主要特征，相对于国产牛平均4-5吨的年产奶量，从澳大利亚等国进口的优质荷斯坦牛在中国全群年平均产乳量已超过7.5吨，现一个泌乳期（305d）产乳量达到10吨以上乳牛的数量已经很多。该品种对环境适应能力强，牛奶的产量高，依附澳洲得天独厚的放牧环境以及政府、行业、非政府组织、消费者严厉的监督，澳洲牛成为名副其实的“放心奶牛”，成为我国养牛户钟情澳洲奶牛另一原因。
