峪口禽业：科技养殖让传统农业成富民产业

     寒冬时节，记者来到华都峪口禽业公司，就该公司坚持高科技种业带动农民致富的经营模式进行了采访。外面寒意正浓，可这里2014 年喜人的成绩却令人振奋。去年，公司原种达5 万只，祖代38万套，父母代310 万套，销售网络覆盖31 个省市自治区。实现在全国每吃10枚鸡蛋就有4枚产自峪口禽业培育的蛋鸡，成为世界三大蛋鸡育种公司之一。

     峪口禽业于上个世纪70 年代在平谷成立，是北京市政府为解决百姓吃蛋难而建立的“菜篮子”工程项目，是北京市第一批集约化、现代化蛋鸡养殖场。2007年至2012年，公司创新产权式农业经营模式，在我区建立了12 个标准化养殖基地，提供就业岗位600 余个，成功将平谷打造成为世界第一蛋种鸡城。

     品种标准化保品质

     大兴庄镇韩屯村的金利兴畜禽养殖专业合作社法人代表张建利告诉记者：“京红蛋鸡比国外品种好养活、产蛋多，成活率比国外品种高3 到5 个点，每只鸡全程产蛋能达到340 枚，比国外品种高出15 至20 枚，每只鸡收益可增加10 到15 元。”

     据了解，上世纪90 年代以前，国内蛋鸡行业的蛋鸡品种80%引自国外，极易出现“水土不服”的现象。为了给养殖户提供高质量雏鸡，峪口禽业凭借30 年的养鸡经验，历时10年自主研发，在2009 年培育出自己的新品种——京红1 号和京粉1 号，并在当年达到了1 亿只的推广量。京红1 号、京粉1号和京粉2 号，以其“死淘低、产蛋多、耗料少、蛋品好”等特性，深受全国养殖户青睐，市场占有率40%以上；2011 至2014年连续四年入选农业部主导品种名录；蛋鸡品种打破了国外品种的垄断，成为唯一一个不受国外控制的畜禽品种。

     组织标准化普技术

     “峪口禽业经常请专家到家跟前儿给我们讲课，有啥不懂的我都能问明白。”大兴庄镇良庄子村村民山宝旺说。据悉，峪口禽业经常组织专家将养殖技术整理成教学文件，由讲师组织一对一培训，进行标准化科学养殖技术普及，已有100 万人次受益。

     一对一培训只是峪禽大学讲堂的一部分，他们对内形成固定时间、固定任务的“晨、周、月、季、年”5 个标准化课堂。对外探索出标准养殖推广模式，以田间学校、集中培训、空中课堂等方式，把技术送到农户家门口。

     公司每年组织或接收2000多名养殖户到标准化养殖基地考察，学习管理方法和养殖技术。定期举办全国规模蛋鸡企业培训班，提高养殖户生产经营和管理者标准化意识。截至目前，蛋鸡讲堂已举办四届，开课32 场，让总存栏1.2 亿只的4720个规模化蛋鸡养殖企业掌握了标准化蛋鸡养殖、疾病防控等技术。

     服务标准化促发展

     “峪口禽业不仅提供技术服务，还给我家鸡上了保险，过阵子还要给我家换新设备呢。”马坊镇洼里村村民李新军笑呵呵地说。李新军所说的这些都是峪口禽业“流动蛋鸡超市”带来的贴心服务。

     峪口禽业建立的集提供有形产品和无形服务于一体的“流动蛋鸡超市”，一方面可以为养殖户提供适合当地饲养环境的蛋鸡品种，配送峪口蛋鸡专用饲料和所需的兽药、疫苗，并匹配断喙服务、抗体检测、疾病诊断等科技服务，指导养殖户“养好鸡”；另一方面，还积极搭建商品交易平台，回收养殖户的鸡蛋和淘汰鸡，解决农户“买难”和“卖难”的问题。

     今后，峪口禽业计划实施平谷蛋鸡扶贫项目，带动59 个贫困村13650 户增收致富。按照“生出一只鸡，服务这只鸡”的发展战略，计划到2020 年建成100 个“流动蛋鸡超市”，直接服务1 亿只鸡，成为世界上最大的蛋鸡育、繁、推一体化企业。（《平谷报》第223期  杜鹏辉）

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