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临沂市努力提升畜产品品牌价值

一、临沂市畜产品品牌现状

     山东省临沂市紧紧围绕优质畜产品基地品牌建设,以标准化生产为核心,进一步优化畜禽养殖结构,按照“相对集中、突出重点、分步实施”原则,因地制宜,树立样板,抓点带面,大力发展规模化、标准化养殖,逐步形成以莒南、沂水等生猪调出大县为重点的优质三元猪生产区;以罗庄、兰山等为重点的奶牛生产区;以沂南、沂水等为重点的肉牛、肉羊生产区;以平邑、莒南等为重点的肉禽生产区;以莒南、郯城等为重点的蛋鸡生产区;以经济开发区、河东、兰陵为重点的特种动物养殖区,九大优质畜产品基地建设呈现良好的发展态势。

     积极探索“品牌+标准化+规模”发展路子,提升了临沂市畜产品品牌价值,拓宽了畜产品销售渠道,增强了市场竞争力。2013年该市规模养殖场发展到3277处,其中国家级、省级、市级标准化养殖场分别达20家、68家、1023家,占规模养殖场比重上升到33.9%。围绕主导产业、骨干产品重点打造了区域性品牌,如“鲁南优质生猪产业带”“沂南全国鸭业第一县”“蒙阴中国长毛兔之乡”等已闻名全国,经济开发区被省畜牧协会授予“山东省皮草科学发展示范基地”称号。特别是临沂市生态环保生猪已成为江南市场一大品牌,深受广大消费者青睐。

二、主要做法及成效

1.强化监管,政策引导。

     一是市和县区在兽医体制改革基本完成基础上进一步强化质量监管机制,近年来成立了质监科,乡镇畜牧兽医站加挂畜产品质量监管站牌子,提升畜产品质量监管水平。

     二是强化执法整治活动。临沂市每年积极开展畜产品质量安全整治活动,针对瘦肉精、生鲜乳违禁物质、兽用抗菌药、饲料等分项深入开展专项整治活动;每年开展两次畜牧综合执法大检查活动。通过整治和执法检查,严惩违法违规行为,发现和纠正自身不足,有效提升监管水平和质量安全水平。

     三是制定标准化养殖场检查验收标准。根据《畜牧法》《动物防疫法》等法律法规和农业部标准化示范创建要求,修订完善《国家级、省级畜禽养殖标准化示范创建活动实施方案》《临沂市标准化畜禽养殖示范场检查验收办法》和《检查验收评分标准》,每年检查验收市级标准化养殖场,开展国家级、省级标准化养殖示范创建活动。各标准化养殖场产业特色鲜明、科技含量较高、设施设备先进、运行机制灵活、治污设施完善、综合效益显著,起到了良好的示范带动效应,提升了临沂市畜产品品牌形象。已形成国家、省、市、县四级标准化养殖场联动、全面提升畜牧业标准化生产水平的示范创建体系。

2.生态环保养殖成效显著。

     临沂市畜牧业已形成“畜禽养殖-粪便-沼气-无公害农产品生产”“畜禽养殖-粪便-有机肥-无公害农产品生产”“畜禽生态环保养殖-有机肥-无公害农产品生产”“农作物秸秆-青贮-草食家畜养殖-过腹还田”四大循环经济模式。

     一是继续狠抓环保养殖推广。全市上半年生态环保养猪场户发展到2532户,发酵床面积218.39万平方米,存栏生猪155.7万头,年出栏252.03万头;生态环保养鸭场户1847户,发酵床面积229.8万平方米,存栏1353.6万只,年出栏5226.31万只;生态环保养鸡736户,发酵床面积132.61万平方米,存栏898.04万只,年出栏3408.77万只。在沂南、费县、临沭举办了3次生态环保养殖新技术培训班,培训人员500多人次。临沭县生物环保养鸭“中奥模式”既减轻了养殖户经济负担,又解决了养殖污染问题,实现了畜牧养殖与环境保护协调发展。

     二是按照打造“千亿级畜牧产业”目标,该市新规划的300个生态循环畜牧产业园区正在加快建设。去年临沂市首批验收命名了10家高效生态养殖示范园区、50家高效生态养殖示范场。其中山东华盛江泉农牧产业发展有限公司的生态园区总投资39亿

(山东省临沂市畜牧站,徐晓龙;山东省临沂市兰山区畜牧局,刘守团;山东省临沂市兰山区畜牧兽医技术服务中心,李勇德)

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