山地丘陵地带生猪产业特点

1 规模小
山地丘陵地带由于本身资源匮乏，生猪产业的发展受到很大限制。在山地丘陵地带，养猪依靠日常生产生活的间隙，养殖规模均不大。农村人均占有生猪 0. 2 头（ 存栏量 /农村人口数 ），养殖 1 头猪需 2 个劳动力 （ 生猪存栏量 /农村劳动力数 ），在农村劳动力数量趋于稳定的现状下，劳动力已经不能负担过多的饲养管理工作。

2 生猪产品主要用于本地消费
山地丘陵地带交通不便，农村生猪生产主要用于本地消费，满足日常的生活必需。即使在村村通公路、大力建设高速公路的今天，生猪销售仍处于县区间市场，生猪及其产品因调运成本偏高，外销量较低。

3 产业化程度低
山地丘陵地带生猪产业的模式主要是农户养殖、经纪人收购销售。近几年随着引进资金，大力推进规模养猪场的建设，正在逐渐形成养殖基地为龙头，以育肥猪为主要产品的基地 + 农户模式，但年出栏 1～50 头的小型规模场仍占到 96% （ 2012 年忻州市畜牧报表 ），产业化程度较低。与生猪产业相关的饲料和屠宰等上下游产业发展水平较低，生猪产业发展的潜力不足。

4 消费结构
在传统消费观念下，中心城区成为各种生活物资的集散地，对周边居民具有较大吸引力。随着现代物流体系的蓬勃发展和交通的日趋便利，山地丘陵地带物资匮乏的状况得到极大改善，加之生产力水平不断提高，山地丘陵地带农民人均收入逐年增高，农民增收途径已呈现多元化趋势。在日常消费中肉蛋奶消费占居民消费的比例已出现了下降趋势，中心城市购买猪肉数量自 2009年以来逐年下降。城区肉类消费能力下降，居民饮食消费结构中肉蛋奶的消耗量下降。

5 科技含量低
在交通发达和信息传达高效的今天，山地丘陵地带依然遵循着传统的种植 - 养殖模式，资源利用率较低，效益产出途径单一。山地丘陵地带的小型生猪养殖场仍是依靠人工的传统饲养模式，科技含量较低。

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