青岛正大：金属探测培训强化食品安全

    青岛正大食品加工厂是一家既加工出口产品又加工内销产品，车间内大型设备的增加和使用过程的磨损，包括车间内不锈钢器具的使用，不免金属异物混入产品内，为杜绝这一现象的发生，进一步保障食品安全，1月10日，该公司特意举办了金属探测仪的使用和保养全方面的培训。

    培训之前，大家对金属探测仪不能很好的理解和使用，以为金探就是万能的，只要产品通过了金探，那么产品在金属这方面就是万无一失的，导致金探没有被很好的检测。培训之后，大家对金探有了一个全新的了解，所有的金属检测机，工作原理都是依据法拉第电磁感应定律，任何封闭电路中感应电动势的大小，等于穿过这一电路磁通量的变化率，发射线圈产生一个电磁场，有金属通过磁场时，两个接收线圈之间产生感应电压，便能将金属剔除，知道了这些，公司员工在实际操作中才能更好的使用金探和保养金探，并将其更好的服务于生产，强化食品安全，避免金属异物混入食品而造成客户投诉和索赔。

上一篇： 中慧食品：总结2013 规划2014

下一篇： 普尔泰董事长崔耀明新年寄语