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为确保供港澳活猪卫生和食用安全,10月25日,香港食物环境卫生署总监谢励志,卫生总督察陈荫权,兽医官施领卫,农林督察郭晋文莅临河南雏鹰集团考察了供港活猪的生产情况。雏鹰集团养殖生产中心总经理司海坤、营销中心副总经理侯杰陪同参观考察了集团猪公馆和第一生猪出口基地。
通过实时的走访及视频资料,香港食环署一行了解了集团的发展历程及全产业链战略布局等。在第一生猪出口基地,香港食环署通过实时监控系统,对生猪养殖的整个生产流程进行了解,并在随后的座谈会上调阅查看了第一生猪出口基地的养殖内控制度、各项生产管理记录以及HACCP体系的相关文件,对集团养殖统计数据的真实性、准确性、逻辑性给予了充分肯定。
养殖生产中心总经理司海坤向香港食环署介绍了雏鹰集团畜禽发展概况,已构建了从原料收储、饲料生产、种猪繁育、生猪养殖、屠宰加工、冷链配送、连锁销售等为一体的全产业链体系,每一个环节都安全可控,确保供港生猪质量安全。