天津宝迪集团严格遵守食品安全法规

    2013年9月6日，天津市商委、天津市肉类协会以及天津市26家定点屠宰单位在天津宝迪园区二楼会议室组织召开了主题为“加强行业自律，提高产品质量，确保食品安全座谈会”。天津宝迪集团代表参会，并承诺严格遵守食品安全法规，在原料选择、生产过程、产品出产等环节做好食品安全保障工作。

    会上，其他与会代表天津肉联厂、众品等企业代表就行业自律发表了各自的看法，明白食品安全的重要性，承诺依据法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，承担起企业的使命和社会责任，在食品生产经营活动中重质量、重服务、重信誉、重自律。

    据悉，为确保食品安全，会上讨论了检查生猪进场验收、屠宰加工、肉品品质检验、肉品销售台账管理、消毒等相关制度的落实；打击私屠滥宰和病死猪病害肉非法交易及注水行为；处理举报投诉等相关问题。商委朱文军副处长重点强调了以下几点：一是食品安全管理展开“亮剑”行动；二是推进资格审核；三是加强自律、合规宣传；四是加大网点建设；五是引导屠宰企业提档升级；六是生产放心肉、环保肉。

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