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维生素,维持身体健康所必需的物质,多数不能在体内合成,必须从食物中摄取。虽然机体对维生素的需要量很小,但缺乏时,可引起维生素缺乏症。常见的有维生素A、D、E、K及复合维生素B缺乏症。畜牧人才网文来介绍维生素E缺乏症。
维生素E,一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。多种饲料中都含有维生素E,但极易被氧化破坏,饲料加工、长期贮存、饲料霉变或者其中含有过多的不饱和脂肪酸,都可使维生素E被氧化而失效,从而引发维生素E缺乏症。
维生素E存在于多数天然植物饲料中,种子胚乳中尤为丰富,它能抑制或减缓多价不饱和脂肪酸产生游离根和过氧化物,具有防止细胞膜的脂质被过氧化作用,从而保证机体机构的完整性和生理功能。当牛缺乏维生素E,容易引起肌营养不良、心率加快、消化紊乱等,且能加速体内硒的氧化过程,导致相对的硒缺乏症,因此,维生素E缺乏常与硒缺乏有关,养殖户日常管理也要做好牛群硒的摄入。
此病症多发生于成年牛,特别是妊娠、分娩和哺乳母牛,严重影响养牛的经济效益,如何预防?牛病专家建议:加强饲养管理,合理搭配饲料;在低硒地带饲养的奶牛或饲用由低硒地区运入的饲粮、饲料时,必须普遍补硒;母牛泌乳期补充维生素E饲料(谷粒种子如小麦、豆科牧草如苜蓿均是维生素E良好的来源)可提高产奶量,一般每日在饲料中混合生育酚不少于1g
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