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阿根廷肉类及副产品工贸商会发布上半年报告，2012年上半年阿根廷牛肉出口量为91677吨，同比下降29%，几乎与遭致口蹄疫影响的2001年持平，创17年来新低。最新报告也显示，阿根廷牛肉出口量在1——7月份较去年同比下降24.4%，再次落后于存栏量仅3500万头牛的乌拉圭。业界分析认为，阿根廷今年牛肉出口下降已成定局。
业界分析认为，影响阿根廷牛肉出口竞争力的主要原因是国内汇率倒挂和出口商须付15%的出口税。此外，玉米等饲料价格的不断上涨，以及主产区遭受水灾也导致肉牛生产下降。