饲料价格大涨猪价低迷 养殖户出路在哪？

    由于美国、俄罗斯和印度等地持续发生的大旱以及干燥的夏季等天气条件导致目前每公吨玉米的价格达到300美元，是2010年价格的2倍。5年时间里，大豆的价格也翻了一番，达每公吨600美元。世界银行的报告与联合国粮农组织的报告类似，称8月增长的粮价将全球食品价格推高了6个百分点。据了解，豆粕作为牲畜与家禽饲料的重要原料，自今年5月份以来价格一路飙升，每吨涨价近2000元。豆粕价格的上涨直接导致棉粕、花生粕、玉米蛋白粉等原料价格的上涨。棉粕两个月以前的价格是每吨2100元，现在每吨涨了800元左右。辽宁省对全省17个价格监测点监测数据也显示，截至9月5日，全省豆粕和玉米价格分别为4.34元/公斤和2.49元/公斤，较一周前分别上涨0.79%和0.71%，较去年同期分别上涨21.91%和7.79%。通过对省内多家饲料企业调查发现，目前全省饲料价格上涨趋势明确，根据各企业情况不同，预计本月内还将有1至2次的价格上调。

　　饲料价格走势强劲，而猪肉近期虽然需求有所增加，但因生猪出栏量的逐渐增加，生猪价格上涨缺少动力，市场表现疲软。9月第1周全国生猪平均收购价格为14.64元/公斤，与上周基本持平，但仍比去年同期下降26%。其中，东北地区小幅下降，其余地区均有小幅上涨。养殖户压力巨大，苦不堪言，小养殖户基本处于亏损状态。此时还在坚持养猪的养猪户出路在哪？

　　笔者认为首先就是要走差异化之路，饲养特色绿色品种。笔者了解到，在目前猪肉价格低迷的背景下，机猪、绿色猪、猪产品深加工等特色产品价格却相对稳定，不但毫发无损，且在高端市场备受追捧。因此养殖户要根据自己的能力、条件和周围市场环境选择适合的、有特色的品种饲养才容易赚钱。

　　其次要在控制成本上下手。应提高饲养管理水平，精心配制饲料，合理选择喂养方法，已降低生猪养殖成本。养猪60%—70%的成本来自饲料，因此饲料很重要。如果以购买成品料饲养，那饲料成本节省的空间可能不大，主要通过合理库存、预防霉变、减少浪费来实现。如果是自己配制饲料则挖潜降耗的空间会大得多。可以根据猪的品种、不同饲养阶段和原材料市场价格选择配方结构。

　　再者应该做好疫病防治工作，减少疾病死亡带来的损失。根据本场及当地疫情情况合理做好疫苗免疫，尤其是口蹄疫、猪瘟、高致病性蓝耳病、流行性腹泻等烈性传染病的防疫工作。对于其他细菌性疾病如链球菌病、猪丹毒病可以药物进行防治。对没有治疗价值的弱、残、僵猪，要坚决及时淘汰，以影响整群猪的养殖效益和健康水平。

　　另外，提醒生猪养殖者应多学习畜牧兽医相关知识，掌握好生猪养殖技术，及生猪管理方式，提高生猪养殖效率。

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