饲料添加味精蛋白的作用及优势
味精蛋白的主要营养成分是味精发酵生产谷氨酸的副产品，味精蛋白不同于豆粕、小麦等植物性蛋白， 更类似于鱼粉、蚕蛹等动物蛋白饲料。因此在畜牧养殖中作为饲料添加可以取得较好的效果。
1 营养特点
1.1 蛋白质含量高 ，含 65%~70%，且质量稳定，其中氨基酸约58%~62%， 主要包含谷氨酸 、赖氨酸、蛋氨酸。 其营养成分含量受发酵工艺和原料的影响而不同。
1.2 含有其他丰富的 B 族维生素和各种酶等营养成分。
1.3 富含多种含有活菌等有益菌和微生物发酵产生的消化酶、促生长因子，具有帮助促进动物消化、吸收各种营养成份的独特效果。
1.4 可提高饲料的鲜味 ， 具有诱食作用。
1.5 发酵原料为玉米等粮食原料，不含有抗营养因子和其他药物残留。味精蛋白是一种绿色、高效微生物蛋白饲料，无毒副作用，可代替鱼粉、豆粕、玉米蛋白粉的使用从而降低饲料成本。
2 合理添加量畜禽 ：3%~5%； 水产：5%~8%。
3 适合群体
水产料、牛料、鸡料、鸭料、猪料、虾料及高档料，中小型料厂。
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