南方推广发酵床养猪技术可能遇到的技术问题-行业动态-牧通人才网触屏版

南方推广发酵床养猪技术可能遇到的技术问题

李论湖南农业大学

1.夏季高温高湿条件下生猪过夏

我国地域辽阔，南北跨度大，气候差异明显，南方与北方同时期气温相差较大，空气湿度也存在极大差异。据实地调研，在夏季室外温度达38℃时，发酵床垫料区表面温度夏季可达40℃左右，如此的高温对猪只的生长极为不利，且容易诱发疾病发生，适宜中国南方夏季气候条件下的防暑降温方法需加大研究力度。

2.外源菌种同本地菌种问题

发酵床主要靠垫料中的微生物降解猪的粪便，但目前所使用的菌种分解效率并不是很高。有相当数量的畜牧养殖户是购买外源菌种，有可能发生菌种退化、在本地气候条件活力下降等情况，而目前本地菌种在生产条件、活力等方面与企业化生产的外源菌种有一定差距，适合中国南方气候条件的当地高效菌种筛选、制作值得进一步研究。

3.垫料原料资源问题

发酵床养猪技术推广范围的扩大必然导致垫料主要成分锯末资源紧张，目前，锯末己经价格翻番，而大量使用秸秆替代，发酵床使用寿命会大大缩短，新型垫料原料开发及垫料配方的优化都需要加大研究力度。

4.疫病防控问题

发酵床内部有大量益生菌，能增强生猪的抗病能力，降低发病率。普通消毒方法和消毒剂多为广谱杀菌式，在杀灭病菌的同时，也会杀死有益菌，适合发酵床使用的专用消毒剂需加大研究力度。