浅谈北方冬季奶牛饲养管理要点
李大伟 黑龙江省虎林市人才中心 李斌 夏广明 黑龙江省虎林市畜牧局
北方进入冬季后,多数地区出现低温天气,这对奶牛生产和产奶性能造成极大的影响。有的奶牛乳头冻坏,乳房冻伤,新生犊牛由于寒冷死亡率大幅度上升。为减少严寒冬季对奶牛生产造成的影响,广大奶农更应该加强防寒、防冻措施,强化饲养管理。必须注意以下几个问题:
1 牛舍的防寒保暖
适当调节舍内温湿度。当夜间气温降到0 ℃ 以下时,应将奶牛赶入圈舍内过夜,以防冻伤乳头或体能过多消耗。在冷空气入侵、气温突然下降时,应及时堵塞后窗和通风孔,搞好圈舍的保温。特别是围产期的母牛、新生犊牛、高产牛的圈舍要适当加温,保证牛舍温度在10 ~16 ℃。此外,奶牛白天在运动场内活动的时间不宜超过6 h。
奶牛入圈舍后,要注意保证牛舍内通风良好,湿度不能过大,相对湿度不宜超过55% 。过大会对奶牛产生强烈的外界刺激,影响其产奶量,严重者还会感染一些真菌类疾病。同时,要及时清除粪尿,保持圈舍清洁干燥。
2 饲料应多样化
进入冬季后,奶牛易受外界环境温度变化的影响,因此应及时调整饲料配比,力求多样化。在精饲料的供给方面,蛋白质饲料不变,玉米的供给量要增加 20% ~50%,从而增加能量饲料的比重。在粗饲料方面,最好饲喂青贮、微贮饲料或啤酒糟等,以此代替夏、秋季奶牛采食的青绿多汁饲料。冷天昼短夜长,不但白天要喂好,夜间还要加喂一槽,日喂草 13 ~ 15 kg。饲草要做到多样化,如麦草、稻草配青干草、花生秧、苜蓿草等,这样营养才全面。
3 饮用温水
给奶牛饮温水,水温在20 ℃以上,可以减少奶牛饮冰冻水的能量损失。实践证明,可以减少奶牛产奶量损失 5%。建议产奶、怀孕 牛 的 饮 水 温 度 为15 ~16 ℃,犊 牛 为35 ~ 38 ℃ 。
4 悉心抓好配种
奶牛通常是 “夏配春生,冬配秋生”。冬季配种怀胎,可避开炎热夏季产犊,并有利于奶牛获得高产。因此,应抓住冬季的大好时机,做好配种工作,提高准胎率,为新生犊牛顺利降生和健康生长打下良好基础。
5 应保持奶牛体表清洁和防疫
每天把牛牵出去晒太阳。注意刷拭牛体,这不仅可保持体表清洁,而且能促进皮肤血液循环和新陈代谢,防止生疮癣,有助于调节体温和增强抗病能力。因此,每天应早晚两次刷拭,每次 3 ~6 min,须刷拭全身各部位,不可疏漏。此外,对牛舍内的粪便应勤打扫,勤垫干碎草,防止牛蹄患病。要定期对牛舍、运动场进行消毒,并按防疫程序进行疫苗注射,发现疾病早治疗,确保奶牛健康,保证多产奶。
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