湖羊生态养殖模式与关键技术
费明锋 浙江省湖州市吴兴区明锋湖羊场 吴建设 浙江省湖州农民学院
湖羊生态养殖就是根据动物与植物共生互补、相互利用原理 ,合理利用多种资源，通过“种草养羊”、“离地平养”、“秸秆氨化”、“羊粪发酵”等一系列技术和管理措施，实现生态平衡，以获取养殖湖羊的最佳生态效益和经济效益。
（一） 养殖模式
浙江省湖州市吴兴区明锋湖羊场在湖羊养殖发展中，探索玉米、牧草轮种，水稻、小麦轮种与湖羊养殖相结合，羊粪发酵肥田与植物种植相结合的生态种养模式，形成了植物种植 - 湖羊养殖 - 羊粪肥田的循环生产模式。2011 年玉米、牧草种植面积 300 亩（1 亩 =0.667 公顷），水稻、小麦种植面积 80 亩，湖羊存栏 3 000 只，年出栏 5 000 只。具体安排 ：2-11 月种植两季玉米，11-2 月种植黑麦草 ( 两茬 )，6-11 月种植水稻，11-6 月种植小麦，秸秆、黑麦草作为湖羊饲料。羊粪经发酵处理后作有机肥。羊场免费为养羊合作社农户提供养殖技术和母羊配种，收购农户商品羊，以带动周边地区湖羊生产快速发展。
（二）养殖技术
1. 场址选择。羊场应选择地势高燥、背风向阳、排水良好、座北朝南的斜坡地为好。要求水源充足、水质良好、无污染。离交通要道、集市有一定距离。选择有天然屏障的地方建栏舍 , 有利于防疫。同时要考虑饲料加工机房、氨化 ( 青贮 ) 池、兽医化验诊疗室、防疫消毒池、粪便无害化处理及围栏设施、饲料仓库、办公场所、生活区、绿化隔离带等布局。
2. 羊舍建造。羊舍宜座北朝南 , 坡度 15 ～ 16 度，避风向阳 ,通风良好 , 夏季防暑 , 冬季保温 ,春季防潮。面积和规模较大的羊场宜采用羊槽二联对头式布局。
羊舍面积 ：成年母羊每只 1 ～ 1.2平方米 , 幼小羊 0.6 ～ 0.8 平方米，种羊 1.2 ～ 1.5 平方米。运动场为羊舍面积的 1.5 倍。羊舍采用木条或竹条制成缝隙 0.7 ～ 1.0 厘米的离地高床，高出地面 80 厘米左右。
3. 羊粪处理。利用发酵产生高温杀菌和分解有机物原理，采用羊粪堆积发酵方式。堆码形状分为圆锥形或长方梯形 2 种，堆码高度为 0.8 ～ 1.5 米。发酵时间 冬 季 110 天， 春 秋 季 100 天，夏季 80 天左右，羊粪水分控制在65% ～ 70%，水分太高可适当加入秸秆吸水。
4. 标准化饲养。饲料配方 ：对牧草与精料进行优化组合 , 日粮按湖羊各阶段营养需要进行科学配制 , 采用舔砖作为添加剂。种羊饲养 ：按湖羊生理阶段划分，通过转群 , 分类饲养 , 改变传统的混养模式。种公羊饲养要求饲料有足量的优质蛋白质、维生素及无机盐等。母羊配种前要做好抓膘复壮 , 为配种妊娠贮备营养。怀孕母羊应加强管理 , 防止流产。哺乳母羊随着羔羊哺乳量的增大 , 应逐渐增喂营养全面的混合精料和青绿多汁饲料。羔羊出生后 , 应及时哺足初乳，10 ～ 15 天后就可诱饲少量优质青草或豆腐渣，1 月龄后可逐渐转向吃草料为主，以促进瘤胃发育。50 日龄 , 体重 15 千克左右即可断奶。
防疫及驱虫 ：按照免疫和驱虫防控程序 , 做好口蹄疫、羊快疫、羊猝狙、羊痘等疫病的免疫工作。
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