阿莫西林样品前处理方法的研究进展
边栋 东北农业大学
畜牧研究人员使用乙腈对牛奶中的阿莫西林提取和脱蛋白，再利用二氯甲烷和正己烷净化、脱脂和去除非极性干扰物，效果较好。使用钨酸钠、硫酸和水从动物可食性组织中提取阿莫西林并脱掉蛋白质，效果很好。
常用的脱蛋白试剂有乙腈、甲醇、2-丙醇、硫酸、钨酸钠等，组织中提取阿莫西林一般使用水和酸化有机溶剂，从而达到同时脱蛋白和萃取的目的。提取后要进行蛋白质沉淀，以阻止阿莫西林与大分子形成共价键。
研究了溶液 pH 值对阿莫西林回收率的影响，比较碳纳米管和石墨化碳黑及 C18的吸附性能，利用多壁碳纳米管作为固相萃取吸附剂对阿莫西林进行富集，以醋酸铵为洗脱液，结果表明，碳纳米管的吸附效率远优于石墨化碳黑和 C18吸附剂，当 pH>8 时，阿莫西林的回收率开始降低。
HPLC 测牛肉样品中阿莫西林残留量，对样品采用磷酸盐缓冲溶液提取、三氯乙酸沉淀蛋白、SPE 净化和富集。效果较好。
HPLC/MS/MS测定牛奶中6种青霉素类抗生素（阿莫西林、青霉素 G、青霉素 V、苯唑西林、氯唑西林及双氯西林）残留量的方法。样品用乙腈沉淀蛋白，正己烷脱脂，氮吹浓缩，经高效液相色谱C18柱分离。该方法前处理过程快速，结果准确可靠，灵敏度高。
HPLC/MS/MS测定猪可食性组织（心脏、肝脏、肺脏、肾脏、肌肉和脂肪）中阿莫西林钠的残留量。样品用乙腈-水（15：2，v/v）提取，HLB固相萃取柱依次用甲醇，磷酸盐缓冲液进行预处理，然后加入上样液。去离子水淋洗萃取柱。用乙腈洗脱，收集全部洗脱液，于40℃下用氮气吹至近干，用初始流动相定容，过孔径为0.22 μm微孔滤膜，滤液供UPLC-MS/MS测定。效果很好。
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